- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Thaigryta med kyckling och röd currypasta
Thaigryta med kyckling och röd currypasta. En enkel och god thaigryta att göra som kan varieras. Garnera gärna thaigrytan med färsk koriander om du gillar det. Thaigrytan kan också smakas upp med limeblad, citrongräs, färsk ingefära, röd chili samt galangal men det får bli överkurs.
Istället för kyckling blir det gott med annat kött eller fisk som fläskfilé eller lax. Vidare är grönsaker som blomkål, purjolök, slantad morot, champinjoner samt bambuskott också gott i thaigrytan.
4.5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Thaigryta med kyckling och röd currypasta:
- 3-4 st kycklingfiléer
- 1 röd paprika
- 2 vårlökar
- 1 broccoli
- 5 tsk röd currypasta
- 2 tsk olja, ex. solrosolja
- 2 burkar, 400 ml kokosmjölk
- 1 tsk fisksås
- 0,5 tsk socker
- 2 msk pressad lime
Så här lagar du Thaigryta med kyckling och röd currypasta:
- Skölj, rensa och skär grönsaker samt kyckling i 3x3 cm bitar. Lägg på en tallrik vid sidan så länge.
- Stek currypasta med olja i en gryta i 30 sekunder.
- Tillsätt kokosmjölk.
- Låt puttra i 3 minuter.
- Tillsätt kött och grönsaker.
- Koka tills kött och grönsaker känns klara cirka 5-10 minuter.
- Tillsätt en halv tsk fisksås och smaka av med lite socker och pressad lime.
- Servera thaigrytan med jasminris.
Tweet
Omdömen om Thaigryta med kyckling och röd currypasta:
Fler recept ur samma kategori som Thaigryta med kyckling och röd currypasta:
Gravad lax med hovmästarsås
Gravad lax med hovmästarsås och färskpotatis. Här är det köpt gravlax me...
Lyxig ugnsstekt falukorv
Lyxig ugnsstekt falukorv toppad med äppelskivor, dijonsenap, champinjone...
Kyckling i kokosmjölk kycklinggryta
Kyckling i kokosmjölk. En variant på kycklinggryta på thaivis med kyckli...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Grillade kycklingkebabspett
Grillade kycklingkebabspett med smak av spiskummin, vitlök, koriander, c...
Grillade kycklingspett med sweet chilisås och klyftpotatis
Grillade kycklingspett med Sweet Chilisås och klyftpotatis med rostad rö...
Hemgjord Ceasardressing till Ceasarsallad
Ceasardressing till ceasarsallad med romansallad, kyckling och parmesano...
Se alla recept ur kategorin Kycklingrecept
Thailändska krabbkakor
Thailändska krabbkakor. Stekta krabbkakor eller biffar med krabba passar...
Thairyta med röd curry
Thairyta med röd curry. Servera som hel rätt eller en av flera med thair...
Plattfisk med kokos, chili, limeblad och citrongräs
Plattfisk med kokos, chili, limeblad och citrongräs. En mycket god thair...
Se alla recept ur kategorin Thaimat
Fiskbuljong fiskfond
Fiskbuljong eller fiskfond. Recept på hemgjord fiskbuljong eller fiskfon...
Kycklinggryta med Dijonsenap och grädde
Kycklinggryta med Dijonsenap, dragon och grädde. En god gryta med kyckli...
Pannacotta med mjölkchoklad
Pannacotta med mjölkchoklad och körsbär i rom. Att dricka till pannacott...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept