- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
Recept på sås såsrecept - Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Quornfärssås Bolognese
Quornfärssås Bolognese. Qourn färs i tomatsås passar till spagetti bolognese. Vegetarisk köttfärssås.Det går såklart bra med krossade tomater, passerade tomater eller några msk tomatpuré och vatten istället för hela skalade tomater.
Färska tomater kan du också använda till quornfärssåsen. Skålla dem då i hett vatten och dra av skinnet och hacka grovt (ca 500 gram).
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Quornfärssås Bolognese:
- 300 g quornfärs, ett paket
- 2 msk olivolja
- 1 gul lök
- 1 klyfta vitlök
- 1 riven morot
- 1,5 msk vetemjöl
- 1 burk 400 g hela skalade tomater plus halva burken vatten
- 2 msk tomatpuré
- 3 msk vinäger
- 1 msk socker
- 1 tärning grönsaksbuljong
- 1 lagerblad
- Salt och svartpeppar
- 2 krm torkad oregano
- 2 krm basilika
Så här lagar du Quornfärssås Bolognese:
- Hacka lök, riv morot och pressa vitlök.
- Stek quornfärsen i en stor stekpanna i olivolja. Salta och peppra.
- Tillsätt hackad lök, riven morot och pressad vitlök.
- Pudra över vetemjöl, blanda och tillsätt resterande ingredienser.
- Låt quornfärssåsen puttra i 10-20 minuter och rör då och då.
- Smaka av med salt och svartpeppar samt ev. tabasco.
- Lite ketchup kan man också ha quornfärssåsen i om man gillar det.
Tweet
Omdömen om Quornfärssås Bolognese:
Fler recept ur samma kategori som Quornfärssås Bolognese:
Fiskgratäng med lax och spenat
Fiskgratäng med lax och spenat samt potatismos.
Godast blir fiskg...
Älggryta med rödvin
Älggryta med rödvin. En god klassisk viltgryta med älgkött kokt i rött v...
Pasta med tomatsås och räkor
Pasta med tomatsås och räkor. En god lunch eller middag med räkor i must...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Gurkraita
Gurkraita. En kall indisk sås med matyoghurt och gurka som passar till g...
Mangosalsa med tomat och avokado
Mangosalsa med tomat och avokado är gott och nyttigt tillbehör som sås o...
Kantarellsås
Kantarellsås. Sås med kantareller. Blir god med färska eller torkade kan...
Se alla recept ur kategorin Recept på sås såsrecept
Kavring grovt mörkt bröd
Kavring är ett grovt mörkt bröd. Hembakt kavring passar att skiva i tunn...
Fetaostsallad med potatis
Fetaostsallad med potatis. En matig variant av grekisk sallad med kokt k...
Couscoussallad
Couscoussallad är gott som tillbehör till buffe, grillade rätter, grilla...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Potatismos med örter
Potatismos med örter, nyttig olivolja är gott som tillbehör till det mes...
Nudelsallad med crabsticks och koriander
Nudelsallad med crabsticks och koriander. Servera nudlarna som egen rätt...
Lingonsaft, lingondricka
Lingonsaft eller lingondricka. En hållbar lingonsaft. Använd matberedare...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept
Vegetarisk Stroganoff
Vegetarisk Stroganoff. En Stroganoff utan korv. Sojaprotein eller quorn ...
Quorn med med pesto och grönsaker
Quorn med pesto och grönsaker. En nyttig, smal och supergod rätt med quo...
Indisk quorngryta med curry
Indisk quorngryta med curry. Vegetarisk gryta med quornbitar.
En ...
Se alla recept ur kategorin Quornrecept