- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
Sidorätter och tillbehör - Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Vitlöksbröd
Vitlöksbröd. Rostade varma bröd med vitlökssmör och persilja. Vitlöksbröd är gott till det mesta. Klassiskt till fisksoppa eller musslor. Hemgjorda vitlöksbröd är gott till buffé också. Istället för smör kan man ta olivolja.
Några droppar citronsaft samt worchestershiresås, salt och peppar kan man också ha i vitlökssmöret.
Du kan också grilla vitlöksbröden på grillen som tillbehör.
Till vitlöksbröd så passar ljust och vitt bröd som baguette, formfranska, rostbröd, lantbröd osv. Gammalt annars trist bröd går utmärkt att uppgradera till vitlöksbröd.
4.5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Vitlöksbröd:
- 1-3 klyftor vitlök
- 50 gram smör
- 2 msk hackad persilja (valfritt)
- 1 baguette, formfranska eller annat ljust bröd
Så här lagar du Vitlöksbröd:
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Lägg smöret i en skål. Låt det bli mjukt, mikra lätt eller rör det mjukt.
- Skala och pressa vitlöksklyftor och blanda med smöret.
- Tillsätt hackad persilja och rör.
- Skär brödet i lagom bitar och bre på vitlökssmöret. Du kan också skära ett långtgående snitt i baguetten, bre i vitlökssmör och sedan skära baguetten i bitar på längden men lämna lite så att den ändå sitter ihop.
- Lägg vitlöksbröden eller brödet på ett galler. Ev. med smörpapper under.
- Värm och rosta vitlöksbröden tills de fått lite färg ca 5 min i mitten av ugnen. Passa dem så de inte bränns.
- Ta ut vitlöksbröden och servera dem varma på fat eller i brödkorg.
Tweet
Omdömen om Vitlöksbröd:
Fler recept ur samma kategori som Vitlöksbröd:
Ostsås till gratäng
Ostsås till gratäng. En god ostsås att gratinera kokta grönsaker som bro...
Långa brödkrutonger
Långa brödkrutonger till soppa, sallader eller tilltugg. Gör dina egna b...
Omelett med stuvning
Omelett med stuvning. Välj att toppa med stuvning av räkor, kräftstjärta...
Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör
Chokladmousse med polkaströssel
Chokladmousse med polkaströssel. Recept på fyllig och smaskig chokladmou...
Senap med honung
Senap med honung blir en god julsenap gjord av senapspulver, honung, soc...
Klassisk grillad hamburgare
Grillad hamburgare. Alla tips du behöver vad gäller grillning och tillbe...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Chokladcheesecake cheesecake med choklad
Chokladcheesecake. Här en variant på cheesecake med choklad. Du kan göra...
Gräddfilssås gräddfilsås sås med gräddfil
Gräddfilssås med olika smaksättningar. Sås med gräddfil. Smaksätt gräddf...
Smörgåstårta med matjesill, västerbottenost och kavring
Smörgåstårta med matjesill, västerbottenost och kavring. En smörgåstårta...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Vegetarisk pizza i långpanna
Vegetarisk pizza i långpanna. Hembakt pizza bakad på riktig jäst deg med...
Maränger med nötter och choklad
Maränger med nötter och choklad. Goda till fikat eller till dessert med ...
Tobbes frukostbröd frukostbullar
Tobbes frukostbröd eller frukostbullar. Ett härligt gott och mättande os...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter