- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
Sidorätter och tillbehör - Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Potatismos med basilika och parmesan
Potatismos med basilika och parmesan - supergott mos som lyxigare tillbehör till all mat där potatismos passar. Ex. en fin fisk, köttbit, grillad kyckling eller vegetariskt.
Tips vid servering: lägg upp två högar i ett V med en stor slev. Lägg ex. en hög fräst lök och svamp. Placera kött eller fisk snett upp samt ringla lite sås runt. Toppa med några kvistar färsk oregano.
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Potatismos med basilika och parmesan:
- cirka 500 gram potatis, behöver inte vara mjölig sort - jag gillar ex. Ukama, Asterix eller mandelpotatis.
- 1 dl mjölk
- 0,5 dl olivolja
- 1 pkt fryst basilika, cirka 40 gram (eller en dl hackad färsk basilika)
- Salt och vitpeppar
- 0,5 dl riven parmesan eller grana padano
Så här lagar du Potatismos med basilika och parmesan:
- Skala och dela potatis i grova bitar.
- Koka tills potatis är mjuk. Häll av vatten.
- Tillsätt mjölk, olja och basilika. Värm upp.
- Mosa med en potatisstöt.
- Smaka av potatismoset med salt, vitpeppar och riven parmesan.
Tweet
Omdömen om Potatismos med basilika och parmesan:
Fler recept ur samma kategori som Potatismos med basilika och parmesan:
Koka potatis koka färskpotatis
Koka potatis eller färskpotatis. Så lyckas du med perfekt kokt potatis t...
Potatismos med palsternacka
Potatismos med palsternacka. Detta mos får en underbar svag sötma och sm...
Grillade grönsaker
Grillade grönsaker passar till det mesta, både som tillbehör till grilla...
Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör
Ugnsgrillad paprika, lök och potatis
Ugnsgrillad paprika med lök och potatis passar som tillbehör till det me...
Potatismos med basilika
Potatismos med basilika eller basilikamos. Gott potatismos som omväxling...
Råraka rårakor
Råraka eller rårakor är råstekt riven potatis. Råraka serveras ofta med ...
Se alla recept ur kategorin Potatisrecept
Bondbröd med örter
Bondbröd med örter är gott med ex. rödbetssmör eller färskost. Passar ti...
Marinerade rödbetor
Marinerade rödbetor som är en kall sallad på rödbetor och gulbetor i oli...
Grahamsbullar
Grahamsbullar. Baka goda bullar av grahamsmjöl. Grahamsbullarna passar t...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Majonnässås med sardeller
Majonnässås med sardeller är en kall sås till grillat smaksatt med vitlö...
Pannkakor pannkakssmet
Goda pannkakor och pannkakssmet. Pannkaksrecept. Grundsmet. Prova att er...
Kall pepparrotssås
Kall pepparrotssås passar till det mesta ex. grillat som lax och kött me...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Rödbetssallad med dill, rödlök och kapris
Rödbetssallad med dill, rödlök, kapris samt olivolja (utan majonnäs) är ...
Gratinerade rödbetor med getost chevre
Gratinerade rödbetor med fransk getost (chevre). Rödbetor slungade med g...
Bruna bönor med halloumi-ost
Bruna bönor med halloumi-ost. En vegetarisk variant på bruna bönor med f...
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat
Kycklinggryta
Kycklinggryta med svamp, schalottenlök och bacon i rödvin. Denna gryta p...
Fläskfile Africana panna med curry och grädde
Fläskfile Africana med curry och grädde. En god exotisk rätt med fläskfi...
Pasta med tomatsås och skinka
Pasta med tomatsås och skinka. God skinkpasta med tomatsås. En smidig re...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept