AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Spett med olika smaksättningar passar utmärkt till buffé - här kycklingspett med jordnötssås och...
Sök
Android

Pizza Marinara skaldjurspizza

Pizza Marinara. Pizza med skaldjur som räkor, krabba och musslor. Baka egen Marinara skaldjurspizza. Riktigt god och enkel fredagspizza Marinara. Detta pizzarecept är med deg som jäst och blir en mycket god pizza.
Hemgjord pizza kan du baka i långpanna eller baka ut till fyra runda pizzor.
Servera gärna Capricciosa med pizzasallad till (se recept här på receptfavoriter).
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4 av 5 (Antal röster: 3)

Ingredienser till Pizza Marinara skaldjurspizza:

4 port pizza i långpanna el 4 pizzor
  • PIZZADEG:
  • 1/2 pkt jäst - Smula sönder jästen i stor bunke och tillsätt:
  • 2 dl ljummet vatten och lös upp jästen i vattnet. Tillsätt:
  • 5 dl vetemjöl och:
  • 3 msk olivolja.
  • PIZZASÅS:
  • 1 burk krossade tomater
  • 2 msk tomatpuré
  • Något kryddmått vitpeppar och svartpeppar
  • Någon droppe tabasco
  • 1 tsk oregano
  • 1 tsk salt
  • 1 pressad vitlök
  • PIZZATOPPING PÅLÄGG: - några förslag på pålägg till Marinara - välj de skaldjur du vill ha.
  • ca 200 gram skalade räkor
  • 1 burk krabbkött
  • 1 burk musslor
  • Skivad rödlök
  • Goda tillval på Capricciosa-pizza:
  • Sardeller
  • Inlagd kronärtskocka
  • Inlagd sparris
  • Champinjoner i skivor
  • Pressad vitlök
  • Röd paprika
  • Hackad röd chilifrukt
  • Grovmalen svartpeppar
  • PIZZAOST: 4 dl grovriven pizzaost eller ost lik Emmenthaler. En god blandning pizzaost kan du göra genom att blanda en del riven mozzarella, 2 delar riven pizzaost samt smaksätta med lite riven parmesan eller grano padano.
  • KALLA TOPPINGS:
  • Torkad oregano att smula över
  • Färsk hackad basilika
  • Finriven parmesanost

Så här lagar du Pizza Marinara skaldjurspizza:

  1. Blanda ingredienserna till en pizzadeg. Knåda ihop degen några minuter så att den släpper från degbunkens kanter. Låt pizzadegen jäsa i 30 minuter under kökshandduk.
  2. Förbered pizzasås. Blanda alla ingredienser till pizzasåsen och smaka. Du kan eventuellt ha i lite vinäger, socker och mer salt och peppar.
  3. Förbered pizza pålägg. Skär upp och lägg på en tallrik bredvid. Riv ost.
  4. Sätt ugnen på max. Sätt in den långpanna eller plåtar du ska baka pizzan på.
  5. Knåda ut pizzadegen till en avlång rektangel om du ska baka pizzan i långpanna. Ta ut den varma långpannan och pensla den med lite olivolja. Tryck ut degen i långpannan.
  6. Eller så delar du degen i 4 delar och rullar till bollar som du kavlar ut till 4 runda pizzor. Placera dem på de varma ugnsplåtarna - förslagsvis två på varje.
  7. Bred först ut tomatsåsen och grunda med ett lager riven ost.
  8. Lägg på pizzatoppingen som räkor, musslor, krabbkött och skivad lök samt ev. annat gott.
  9. Grädda pizzan eller pizzorna i ca 15 minuter i 250 grader. Tiden varierar i olika ugnar. En varmluftsugn är snabb så håll ett öga på pizzan. När den fått färg och är genombakt underifrån så är den klar.
  10. Ta ut pizzan och servera. Smula över lite oregano. Kanske basilika. Kanske finriven parmesan också.


 

Omdömen om Pizza Marinara skaldjurspizza:

Fler recept ur samma kategori som Pizza Marinara skaldjurspizza:

Ceviche marinerad fisk från Peru
Ceviche som är en supergod och nyttig Peruansk festmåltid av marinerad f...

Sushi Maki sushi sushirullar
Sushi Maki - skivade bitar av en fisk- och grönsaksfylld rulle inslagen ...

Viltköttbullar
Viltköttbullar. Enkla och klassiska viltköttbullar. Köttbullar med viltf...

Se alla recept ur kategorin Huvudrätt


GI pizza
GI pizza med dinkelmjöl, mozzarellaost, soltorkad tomat, lufttorkad skin...

Focacciapizza
Focacciapizza. En variant på focaccia bakad med pizzapålägg. Ett pizzabr...

Pizzadeg pizza med bakpulver
Pizzadeg till pizza med bakpulver. Pizzadeg utan jäst som går snabbt att...

Se alla recept ur kategorin Pizzarecept


Räk- och kräft enchiladas
Räk- och kräft enchiladas. Mexikanska enchiladas med räkor och kräftor. ...

Pizza Marinara skaldjurspizza
Pizza Marinara. Pizza med skaldjur som räkor, krabba och musslor. Baka e...

Sallad med räkor och mangosalsa
Sallad med räkor på spett och mangosalsa, rostade pinjenötter samt kruto...

Se alla recept ur kategorin Recept med räkor recept på räkor räkrecept


Fiskspett med lax och pilgrimsmusslor
Fiskspett med lax och pilgrimsmusslor samt hummersås, potatistimbal och ...

Bouillabaisse fransk fiskgryta eller fisksoppa
Bouillabaisse. Fransk fiskgryta eller fisksoppa. En variant på fransk Bo...

Grillade pilgrimsmusslor med avokadosalsa och sallad
Grillade pilgrimsmusslor med avokadosalsa och sallad, rostade pinjenötte...

Se alla recept ur kategorin Recept på musslor recept med musslor musselrecept


Svampsoppa med kräftstjärtar och tryffelskum
Svampsoppa. God festlig soppa till förrätt som till vardags. Passar till...

Grillade pilgrimsmusslor
Grillade pilgrimsmusslor är gott som förrätt med sallad på ruccola, toma...

Omelett med stuvning
Omelett med stuvning. Välj att toppa med stuvning av räkor, kräftstjärta...

Se alla recept ur kategorin Skaldjursrecept


Pastadeg hemjord pasta
Pastadeg eller hemjord pasta. Recept på hemlagad pasta.
Hemgjord ...

Grillspett med kött
Grillspett med kött. Köttspett med mör entrecote men det blir också gott...

Wrap tortillarulle med rostbiff
Tortillarulle med rostbiff, pickles och remoulade.
Recept på en w...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Snabbt fiberbröd bröd med fiber
Snabbt fiberbröd. Gott, nyttigt och snabbt bröd med fiber som bakas med ...

Räksmörgås
Räksmörgås eller räkmacka. Smörgås med räkor, kokt ägg, majonnäs, avokad...

Ostkaka ostkakerecept med ostlöpe
Ostkaka. Ostkakerecept med ostlöpe. Klassiskt recept på hemgjord ostkaka...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept


Potatismos med palsternacka
Potatismos med palsternacka. Detta mos får en underbar svag sötma och sm...

Ägghalvor med skagenröra
Ägghalvor med skagenröra. Lite lyxigare ägghalvor som är goda till sillb...

Chokladmums chokladrutor
Chokladmums eller chokladrutor med glasyr och topping av rostad kokos, c...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept


Saffransskorpor biscotti skorpor med saffran
Saffransskorpor. En variant av italienska biscotti fast med saffran. Man...

Penne pasta med oxfile, svamp och grädde
Penne pasta med oxfile, svamp, grädde och lök. Detta är en vinvänlig rät...

Mandelbiscotti biscotti med mandel
Mandelbiscotti. Biscotti med mandel. Baka italienska torkade skorpor ell...

Se alla recept ur kategorin Italiensk mat


Glutenfria kakor syltkakor utan gluten
Glutenfria kakor. Goda hembakta syltkakor bakade utan gluten (vetemjöl) ...

Bondbröd med örter
Bondbröd med örter är gott med ex. rödbetssmör eller färskost. Passar ti...

Lök- och ansjovispaj paj med lök och ansjovis
Lök- och ansjovispaj. Paj med lök och ansjovis. En hembakt paj som passa...

Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter