- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
Recept på kakor bakverk kakrecept - Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Mandelbiscotti biscotti med mandel
Mandelbiscotti. Biscotti med mandel. Baka italienska torkade skorpor eller kakor med mandel. Gott till fikat, espresso och vin santo (italienskt sött vin). Hembakta mandelbiscottis är också goda att garnera desserter som glasscoupe med istället för glassrån.
Du kan ta pistasch-mandel istället för vanlig mandel.
Användarnas medelbetyg 
4 av 5
(Antal röster: 2)
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Mandelbiscotti biscotti med mandel:
ca 30-40 mandelbiscotti biscotti med mandel
- 100 g sötmandlar
- 2 ägg
- 1,2 dl strösocker
- 2,5 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
- 1 krm salt
- rivet skal av en halv citron (valfritt)
Så här lagar du Mandelbiscotti biscotti med mandel:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skölj, torka och riv skalet från citronen fint.
- Rosta mandlarna i ugnen i en långpanna i några minuter. Ta ut och låt svalna. Grovhacka mandeln sedan.
- Vispa under tiden ägg och socker pösigt några minuter.
- Mät upp mjöl och blanda det med vaniljsocker, bakpulver, salt, mandel och citronskal (valfritt). Tillsätt lite i taget och rör ihop biscottidegen.
- Stjälp ut biscottidegen på en plåt med bakplåtspapper och forma med mjölade händer en stor längd på ca 5 x 25 cm eller två hälften så breda längder. Grädda biscottilängden mitt i ugnen ca 20 min.
- Ta ut biscottilängden och låt svalna. Sänk ugnsvärmen till 150 grader och skär längden i drygt 1/2 cm tjocka skivor - mandelbiscottis.
- Lägg biscottiskivorna bredvid varandra på plåten i ugnen i minst 30 min.
- Låt biscotti-skorporna svalna på plåten och förvara mandelbiscottisarna därefter torrt i burk.
Tweet
Omdömen om Mandelbiscotti biscotti med mandel:
Fler recept ur samma kategori som Mandelbiscotti biscotti med mandel:
Citronrutor citronkakor av mördeg och citronkräm
Citronrutor. Citronkakor av mördeg och citronkräm bakta i en långpanna -...
Radiokaka med Mariekex
Radiokaka med Mariekex. Kanske den snyggaste kaka som någonsin bakats - ...
Äppelpaj med havregryn
Äppelpaj med havregryn. En god hembakt äppelpaj med havregryn i smuldege...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Grillade grönsaker
Grillade grönsaker passar till det mesta, både som tillbehör till grilla...
Laxcarpaccio Carpaccio med lax
Laxcarpaccio. Carpaccio med lax är gott som förrätt eller på buffe.
Spenatlasagne med getost
Spenatlasagne med getost. En smakrik vegetarisk variant på lasagne du ka...
Se alla recept ur kategorin Italiensk mat