- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
Recept på kakor bakverk kakrecept - Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Saffransskorpor biscotti skorpor med saffran
Förvara dem i burk med tättslutande lock (annars suger de åt sig fukt från luften och blir inte så knapriga). En glasburk med lock är perfekt.
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Saffransskorpor biscotti skorpor med saffran:
- 100 g smör
- 1 g saffran
- 2 st ekologiska ägg
- 1,5 dl strösocker
- 5 dl vetemjöl
- 1,5 tsk bakpulver
- 1,5 dl hel sötmandel
Så här lagar du Saffransskorpor biscotti skorpor med saffran:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Lägg mandeln på en plåt och rosta den under tiden ugnen blir varm. Obs glöm ej bort dem så att de blir brända. Ta ut och låt svalna.
- Smält smöret i en kastrull tillsammans med saffran. Ta av från värmen.
- Kläck äggen i en bunke och vispa fluffigt några minuter med sockret.
- Tillsätt lite smör i taget under vispning.
- Blanda mjöl, bakpulver och mandel i en bunke.
- Rör ner i äggblandningen och blanda ihop till en deg.
- Du kan nu forma degen till längder som du sedan skär i skorpor. Forma degen till 3 längder och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 25 minuter. Ta ut dem och sänk temperaturen till 125 grader.
- Skär längderna i ca 1 centimeter tjocka skivor och lägg tillbaka dem på plåten.
- Torka saffransskorporna i mitten av ugnen i cirka 15 minuter.
- Stäng av ugnen och låt skorporna stå och torka i eftervärmen tills ugnen kallnat eller över natten.
- Lägg de torra saffransskorporna i en lufttät burk så de håller sig torra och knapriga.
Tweet
Omdömen om Saffransskorpor biscotti skorpor med saffran:
Fler recept ur samma kategori som Saffransskorpor biscotti skorpor med saffran:
Brownies med salmiak
Brownies med salmiak, choklad och nötter. Goda brownies med smak av salm...
Kokoskakor
Kokoskakor. Kakor med kokos är lätt att göra och blir mycket goda. Hemba...
Kladdig chokladtårta chokladkaka
Kladdig chokladtårta eller chokladkaka. En chokladtårta med mjuk, kladdi...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Majsröra
Majsröra. En god het röra med majs, vitlök och sambal oelek. Passar till...
Creme brule med vit choklad
Creme brule eller crème brulé med vit choklad. En god variant av klassis...
Melon med Parmaskinka
Melon med parmaskinka, lufttorkad skinka eller Prosciutto - lindade melo...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Vitkålssoppa kålsoppa
Vitkålssoppa. Soppa med vitkål är otroligt billig och god mat. Förutom v...
Brioche briochebröd briochedeg
Brioche eller briochedeg. Hembakta franska briochebröd med ägg i degen. ...
Kokt vårlök
Kokt vårlök är gott med en klick smör eller olivolja, salt och vit- elle...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Ägghalvor med skagenröra
Ägghalvor med skagenröra. Lite lyxigare ägghalvor som är goda till sillb...
Knäckebröd hembakt
Knäckebröd. Recept på hembakt knäckebröd utan jäst och med jäst. Baka eg...
Chokladkola kola med choklad
Chokladkola. Kola med choklad är gott som julgodis inslagna i smörpapper...
Se alla recept ur kategorin Julmat
Köttfärssås köttfärsås stor sats
En stor sats köttfärssås. Laga köttfärssås på 800 gram köttfärs. En stor...
Pizza med skinka i långpanna
Pizza med skinka i långpanna. Hembakt pizza bakad på riktig jäst deg med...
Bruschetta
Bruschetta med tomat och avokado. Italienskt grillat bröd. I Italien gri...
Se alla recept ur kategorin Italiensk mat
Sallad med rostade morötter och färskpotatisar
Sallad med rostade morötter och färskpotatisar är gott som tillbehör til...
Ostgratinerad kycklingfilé
Ostgratinerad kycklingfilé med paprika och grädde är en enkel, god och s...
Chokladmums chokladrutor
Chokladmums eller chokladrutor med glasyr och topping av rostad kokos, c...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter