AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Semlor, fastlagsbullar eller fettisdagsbullar - kärt barn har många namn - så också våra goda gräddiga...
Sök

Kycklingspett med enkel sataysås

Kycklingspett med sataysås passar som plockmat, tilltugg, på buffe, grillat, fest och kalas eller vickning.
Sataysås är en jordnötssås med kokosmjölk.
Serverar du thairis till kycklingspetten så blir det en hel rätt. Ha då gärna någon grönsak som kokt broccoli eller frästa wokgrönsaker till.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote imagevote image 5 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Kycklingspett med enkel sataysås:

10 port kycklingspett
  • 10 urbenade lår, cirka 1,3 kg
  • 30 små träspett
  • 4 msk tandoorikrydda på burk
  • 1 burk jordnötssmör
  • 2 burkar kokosmjölk
  • 2 dl chilisås
  • 10 droppar tabasco
  • 0,5 tsk salt
  • 3 krm vitpeppar

Så här lagar du Kycklingspett med enkel sataysås:

  1. Blanda jordnötssmör, kokosmjölk, chilisås och tabasco i en kastrull och koka upp. Smaka av såsen med salt och vitpeppar. Låt sataysåsen svalna.
  2. Skär kycklingen i bitar ca 2x2 cm kuber.
  3. Blanda kycklingbitarna med tandoorikrydda i en bunke.
  4. Trä upp kycklingbitarna på spetten ca 5-6 bitar på varje.
  5. Häll upp hälften av sataysåsen i en skål och spara till serveringen i kylen.
  6. Pensla kycklingspetten med den andra hälften sataysås.
  7. Grilla eller stek kycklingspetten i ugn på 175 grader i 25 minuter eller tills kycklingen är genomstekt (över 62 grader).
  8. Servera kycklingspetten varma eller kalla med sataysåsen som dippsås.
  9. Kycklingspetten kan förvaras i kylen.


 

Omdömen om Kycklingspett med enkel sataysås:

Fler recept ur samma kategori som Kycklingspett med enkel sataysås:

Långkål grönkål
Långkål med grönkål är klassisk till julbord och skinka, revbensspjäll e...

Spätzle
Spätzle är en tysk pasta av mjöl och ägg i form av avlånga 5-10 cm pasta...

Naan bröd indiska bröd
Naanbröd är ett platt indiskt bröd. Naanbröd är gott att skopa upp musti...

Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör


Kyckling teriyaki
Kyckling teriyaki som är en supergod kycklingfilé marinerad i ljus söt s...

Kyckling Flygande Jacob
Flygande Jacob. Kyckling i ugnen med bacon, grädde, chilisås, curry, ban...

Kycklingcurry på indiskt vis
Kycklingcurry på indiskt vis med basmatiris. En kycklinggryta med curry ...

Se alla recept ur kategorin Kycklingrecept


Frukt och nötkaka engelsk fruktkaka
Recept på frukt och nötkaka till jul. En klassisk engelsk god fruktkaka ...

Ostron
Ostron. Recept på hur du öppnar ostron samt serveringsförslag. Ostron är...

Trattkantarellsoppa kantarellsoppa
Recept på trattkantarellsoppa eller kantarellsoppa. Svampsoppa med tratt...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Sötpotatissnacks sötpotatischips snacks med sötpotatis
Recept på Sötpotatissnacks eller sötpotatischips. Snacks med sötpotatis ...

Piroger fyllda bröd
Piroger. Fyllda bröd med skinka och ost. Gott till utflykt, kräftskiva, ...

Tomat, mozzarella och basilikasallad
Tomatsallad med mozzarella och basilika. Använda en fruktig och finare o...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept


Yoghurtmarinerade kycklingfileér
Recept på Yoghurtmarinerade kycklingfileér. Kyckling marinerad i yoghurt...

Thairyta med röd curry
Thairyta med röd curry. Servera som hel rätt eller en av flera med thair...

Jordnötssås
Jordnötssås till grillspett, thaimat osv. Sås med jordnötssmör, kokosmjö...

Se alla recept ur kategorin Thaimat


Grillad fläskkarré
Grillad fläskkarré i god marinad med vitlök, soja, rosmarin, honung och ...

Dillsmör örtsmör med dill
Dillsmör. Hemgjort örtsmör med dill, dillsmör. Gott till grillad fisk so...

Kycklingfile marinerad i chili, tandoori och mandel
Kycklingfile marinerad i chili, tandoori och mandel. En nordafrikansk oc...

Se alla recept ur kategorin Grillrecept


Piroger med ostfyllning ostpiroger
Recept på piroger med ostfyllning. Hembakta ostpiroger. Piroger med ost ...

Fläsklägg på franskt vis
Fläsklägg på franskt vis med rostad potatis och vitlök. Kokt fläsklägg s...

Pizzadeg
Baka egen pizza. Pizzadeg med jäst. Pizzan blir extra god. Pizzarecept t...

Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter