Krusbärskräm kräm med krusbär

Krusbärskräm. Kräm med krusbär är lätt att göra och så gott med gräddmjölk (mjölk med lite grädde i) och skorpor till.

Användarnas medelbetyg

4 av 5 (Antal röster: 3)

Ingredienser till Krusbärskräm kräm med krusbär:

4 port Krusbärskräm kräm med krusbär

3/4 liter färska krusbär
6 dl vatten
2 dl strösocker
2 msk potatismjöl eller majsmjöl maizena
Ev. 1/4 citron, saft och rivet skal

Så här lagar du Krusbärskräm kräm med krusbär:

Rensa, snoppa och skölj krusbären.
Koka under tiden upp vatten och socker i en stor kastrull.
Om du vill kan du ha i lite citron när du kokar upp vattnet och sockret: Skölj citronen och riv en del av skalet samt pressa ur saften i grytan med vatten. Du kan koka med citronklyftan en stund. Ta upp den innan du tillsätter krusbären.
Tillsätt krusbären hela. Koka på svag värme i 5 minuter.
Blanda någon msk vatten med potatismjölet eller maizenan och tillsätt det under försiktig omrörning. Låt krämen få ett uppkok bara om du använt potatismjöl. Använder du maizena så låt den koka i 3 minuter.
Låt krusbärskrämen svalna.
Du kan ha några stänk citron på toppen och strö över socker om du vill.
Servera krusbärskrämen kall med gräddmjölk samt skorpor, kanske tom italienska mandelskorpor. Gräddmjölk gör du genom att blanda i upp till hälften grädde i mjölken.

Omdömen om Krusbärskräm kräm med krusbär:

Fler recept ur samma kategori som Krusbärskräm kräm med krusbär:

Kokta morötter
Kokta morötter. Knippmorötter och vårmorötter är goda att koka med en kl...

Fyllda ägg ägghalvor med rom
Fyllda ägg eller ägghalvor med löjrom eller stenbitsrom. Gott till sillb...

Couscous med paprika och zucchini
Couscous med paprika och zucchini. Couscoussallad med grönsaker smaksatt...

Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör

Hallonparfait
Hallonparfait är en dessert av fryst grädde, socker och hallon. En snabb...

Jordgubbar i lime
Jordgubbar i lime är en mycket enkel dessert men överraskande god. Sött ...

Kolatårta tårta med mandelbotten och kolafyllning
Kolatårta. En god tårta med mandel och kola. Gillar du nötter och söt ko...

Se alla recept ur kategorin Recept på dessert dessertrecept

Grundrecept på sylt av bär
Grundrecept på sylt av bär. Koka egen hemgjord sylt som hallonsylt, blåb...

Pannacotta panna cotta med hallon
Pannacotta med färska hallon. En dessert som är både enkel och underbart...

Lingondricka, rårörd lingonsaft
Lingondricka eller rårörd lingonsaft. Receptet är till 1 liter koncentre...

Se alla recept ur kategorin Recept med bär recept på bär bärrecept

Gröna bönor med vitlök, rödlök och olivolja
Gröna bönor med vitlök, rödlök och olivolja. Ett gott och enkelt tillbeh...

Frasvåfflor utan ägg
Frasvåfflor utan ägg. Klassiska frasvåfflor med vispad grädde, vetemjöl ...

Paprikasoppa
Paprikasoppa är gott till lunch, middag eller förrätt och är enkelt att ...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept

Wienerstänger glaserade syltkakor
Wienerstänger eller glaserade snett skurna syltkakor. Lättbakta och goda...

Bruna bönor med fläsk
Bruna bönor med fläsk. Klassisk svensk husmanskost med hemlagade bruna b...

Isberband med stuvad potatis
Recept på isberband med stuvad potatis. Klassisk svensk husmanskost. Jo ...

Se alla recept ur kategorin Husmanskost

Vit grundsås Sauce Bèchamel
Vit grundsås så kallad Sauce Bèchamel. En vit grundsås gjord på mjölk, s...

Vegetarisk curry- och grönsaksgryta
Vegetarisk currygryta med grönsaker. Gryta med blomkål, morot och champi...

Kyckling i kokosmjölk kycklinggryta
Kyckling i kokosmjölk. En variant på kycklinggryta på thaivis med kyckli...

Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept

Vinbärsgele med äpple
Vinbärsgele med äpple. Äpplegele med röda- eller svarta vinbär eller rön...

Morotsmarmelad
Morotsmarmelad. Hemgjord marmelad med morötter, socker och citron. Du ka...

Jordgubbssylt
Hemgjord jordgubbssylt. Koka egen sylt på jordgubbar. En fast och hållba...

Se alla recept ur kategorin Recept på sylt, marmelad och saft

Eposta receptet till en vän

Till:
Avsändare:
Din epost:
Ämne: