AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Spett med olika smaksättningar passar utmärkt till buffé - här kycklingspett med jordnötssås och...
Sök
Android

Björnbärskräm kräm på björnbär

Björnbärskräm. Laga god klassisk kräm på björnbär du kan servera med kall mjölk i djup tallrik. Godast är hemgjord björnbärskräm med gräddmjölk - vanlig mjölk blandad med nästan hälften grädde.
Vidare kan du ha i små minibiskvier över björnbärskrämen.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4 av 5 (Antal röster: 2)

Ingredienser till Björnbärskräm kräm på björnbär:

4 port björnbärskräm kräm på björnbär
  • 550 gram björnbär, färska eller frysta
  • 4 dl vatten
  • 3 dl socker
  • 2 msk potatismjöl

Så här lagar du Björnbärskräm kräm på björnbär:

  1. Rensa och skölj björnbären.
  2. Blanda 3/4 av björnbären med socker och vatten i en kastrull. Koka upp under omrörning och sjud björnbären i fem minuter.
  3. Ta av från värmen och låt svalna något.
  4. Blanda ca 0,5 dl vatten med potatismjölet i ett glas och tillsätt till björnbärskoket.
  5. Rör i resterande bär.
  6. Koka upp krämen under omrörning och ta av från värmen precis när den tjocknat. Koka ej längre utan ta kastrullen från värmen och ställ den att svalna. Exempelvis kan du hälla upp krämen i en bunke eller skål eller ställa kastrullen i ett kallt vattenbad i sinken.
  7. När krämen svalnat kyl den i kylen.
  8. Björnbärskrämen serveras vanligtvis kall med mjölk eller gräddmjölk samt ev. minibiskvier. Men björnbärskrämen är såklart god varm eller ljummen också.


 

Omdömen om Björnbärskräm kräm på björnbär:

Fler recept ur samma kategori som Björnbärskräm kräm på björnbär:

Hemgjord senap
Hemgjord senap av svarta eller bruna senapsfrön. Blir en stark och grov ...

Bönor med honung, balsamvinäger och rödlök
Bönor med honung, balsamvinäger och rödlök. Marinerade bönor passar som ...

Kokt sparris
Kokt sparris är gott som förrätt eller tillbehör. Sparris är klassiskt s...

Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör


Krusbärskaka kaka med krusbär
Krusbärskaka. En sockerkaka fylld med krusbär och toppad med pärlsocker ...

Blåbärssylt
Blåbärssylt. En riktigt god blåbärssylt till flingor, pannkakor eller de...

Enkel jordgubbstårta eller jordgubbspaj med vaniljkräm
Enkel jordgubbstårta med vaniljvisp i pajskal. En slags jordgubbspaj ell...

Se alla recept ur kategorin Recept med bär recept på bär bärrecept


Rabarberpaj med kokos
Rabarberpaj med kokos i smuldegen. En mycket god variant på den vanliga ...

Spenatpaj med fetaost
Spenatpaj med fetaost är en mycket god paj där den salta fetaosten passa...

Krusbärskräm kräm med krusbär
Krusbärskräm. Kräm med krusbär är lätt att göra och så gott med gräddmjö...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept


Panerad torsk med dillmajonnäs
Panerad stekt torsk med dillmajonnäs och kokt potatis.
Istället f...

Kalvstek med gräddsås söndagsmiddag söndagsstek
Kalvstek med gräddsås. En god och klassisk söndagsmiddag eller söndagsst...

Lammsoppa
Lammsoppa med rotfrukter och selleri. Sellerin ger här en fyllig smak. L...

Se alla recept ur kategorin Husmanskost


Hummersoppa
Hummersoppa. Soppa på hummer är gott och en klassisk festrätt till ex. N...

Klenäter klenor
Klenäter eller klenor. Recept på hemgjorda klenäter eller klenor.
...

Chili con Quorn
Chili con Quorn är en vegetarisk chili con carne med quornfärs, linser o...

Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept


Yoghurtbröd
Yoghurtbröd. Ett grundrecept på grovt bröd bakat med yoghurt. Snabbt bak...

Snabb Lemon curd engelsk citronmarmelad
Snabb Lemon curd som är en engelsk citronmarmelad klassisk till frukost ...

Koka ägg kokta ägg koktider för ägg
Koka ägg. Kokta ägg och koktider. Hur du kokar ägg löskokta, mellan elle...

Se alla recept ur kategorin Frukostrecept