Kräftsallad med dill, yoghurt och gurka
Kräftsallad med dill, yoghurt och gurka. En god kall röra med kräftstjärtar som passar till kräftkalaset eller på annan buffé eller sommarlunch med gott bröd eller paj och mer bladsallad.En smal, fräsch och nyttig kräftsallad med matyoghurt.
Tärnad tomat, avokado, röd- eller gul paprika, kokt potatis passar också i kräftsalladen.
Ingredienser till Kräftsallad med dill, yoghurt och gurka:
- 1 burk kräftstjärtar i lag, 250 gram
- 2 dl matyoghurt, turkisk yoghurt
- 1 gurka
- 3 msk hackad dill
- 2 msk vinäger
- 1 msk olivolja
- 0,5 rödlök
- 1 krm salt
- 0,5 krm vitpeppar
- Några salladsblad som isbergssallad, grönsallad, ruccola
Så här lagar du Kräftsallad med dill, yoghurt och gurka:
- Häll av kräftstjärtarna och lägg i en bunke.
- Skölj och tärna gurkan och tillsätt den.
- Skala och hacka löken och tillsätt den.
- Blanda i yoghurt, hackad dill, vinäger samt olivolja.
- Smaka av med lite salt och vitpeppar. Hit kan du förbereda kräftsalladen och ha i kylen. Ska den stå länge så vänta med att blanda i den tärnade gurkan (som annars mjuknar).
- Skölj salladsbladen.
- Lägg upp salladsblad och kräftsalladen på ett serveringsfat och njut.
Tweet
Omdömen om Kräftsallad med dill, yoghurt och gurka:
Fler recept ur samma kategori som Kräftsallad med dill, yoghurt och gurka:
Ljummen potatissallad med rostad vitlök
Recept på ljummen potatissallad med rostad vitlök. Rostad vitlök blir mi...
Blomkål gratinerad med grönmögelost
Recept på ostgratinerad blomkål med grönmögelost blir nyttig och god sam...
Röd tzatziki med rödbetor
Röd tzatziki med rödbetor. Rödbetstzatziki får fin röd färg och blir myc...
Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör
Bondbönsallad
Bondbönsallad. Sallad med kokta bondbönor, fetaost, tomat, olivolja och ...
Pizzasallad
Pizzasallad med strimlad vitkål. Hemgjord klassisk pizzasallad. En vitkå...
Potatissallad med purjolök
Potatissallad med purjolök är enkelt och mycket gott med färskpotatis el...
Se alla recept ur kategorin Salladsrecept
Kräftsallad med dill, yoghurt och gurka
Kräftsallad med dill, yoghurt och gurka. En god kall röra med kräftstjär...
Kräftlag
Gör egen kräftlag och sätt god smak på hemmafiskade eller köpta kräftor....
Räk- och kräft enchiladas
Recept på räk- och kräft enchiladas. Mexikanska enchiladas med räkor och...
Se alla recept ur kategorin Kräftrecept
Nigiri sushi med fisk
Nigiri sushi med fisk är recept på den vanliga ris toppad med fisk. Förs...
Heta jätteräkor med ris
Recept på heta jätteräkor med ris. Lättlagade räkor som fungerar lika br...
Skaldjursgryta gryta med skaldjur och fisk
Recept på Skaldjursgryta eller gryta med skaldjur, musslor och fisk. En ...
Se alla recept ur kategorin Skaldjursrecept
Jordgubbar i lime
Jordgubbar i lime är en mycket enkel dessert men överraskande god. Sött ...
Mylta på hjortron hjortronmylta
Mylta på hjortron eller hjortronmylta. En slags sylt på hjortron. Rårörd...
Salladsdressing med Balsamvinäger
Salladsdressing med balsamvinäger. Balsamvinäger, olivolja och parmesan ...
Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat
Lammkotletter med paprika, purjolök, vitlöksröra samt rostad potatis
Recept på grillade (eller stekta) lammkotletter med paprika, purjolök, v...
Fänkålssoppa med Pernod och laxboll
God fänkålssoppa med Pernod och laxboll med färskost, pepparrot och äppl...
Lammsoppa
Lammsoppa med rotfrukter och selleri. Sellerin ger här en fyllig smak. L...
Se alla recept ur kategorin Nyttig mat





