Ischoklad
Ischoklad är ett klassiskt julgodis som görs med choklad blandat med kokosfett. Kokosfett har en smältpunkt som är runt 25 grader och då upplevs det som chokladen smälter som is i munnen.
Du kan ta ljus blockchoklad eller blanda hälften ljus och hälften mörk choklad. Du kan också göra ischokladen med mörkare fin choklad ex. Lindt 70% (om du gillar mörk choklad dvs - kanske inget för barn heller).
Ingredienser till Ischoklad:
- 250 g ljus blockchoklad eller hälften ljus och hälften mörk choklad ex. 70%
- 125 g kokosfett
- ca 50 knäckformar eller ischokladformar
Så här lagar du Ischoklad:
- Bryt sönder chokladen och smält under omrörning i vattenbad eller mikro.
- Lägg i kokosfettet och låt det smälta under omrörning. Ev. behöver du värma lite mer.
- Ställ formarna på en bricka.
- Häll ischokladen i formarna ställ att svalna till i rumstemperatur och sedan i kylen.
- Förvara gärna ischokladen i svalt.
Tweet
Omdömen om Ischoklad:
Fler recept ur samma kategori som Ischoklad:
Griljering av skinka
Griljering av skinka med senap, ägg och ströbröd. Har skinkan svålen kva...
Mumma med starkvin
Mumma med starkvin till jul. Madeira, porter, sockerdricka och mörkt öl ...
Sherrysill sill med sherrysmak
Sherrysill. En god klassisk sill med sherrysmak i tomatsås till julbord,...
Se alla recept ur kategorin Julmat
Chocolate chip cookies
Chocolate chip cookies är amerikanska kakor med chokladchips eller chokl...
Chokladdoppade kokoskakor
Chokladdoppade kokoskakor. Kakor med kokos doppade i choklad är lätt att...
Marängtårta med rispuffar
Marängtårta med rispuffar. En god tårta till fest och kalas med marängbo...
Se alla recept ur kategorin Chokladrecept
Wienernougat
Wienernougat. God nougat och choklad med flagad mandel. Enkelt och super...
Kulprov för kola, kolasmet, julkola, gräddkola, smörkola, godiskola
Kulprov för kola, kolasmet, julkola, gräddkola, smörkola, godiskola mm.<...
Chokladtryffel Dekadens
En lyxig variant av chokladtryffel som görs i en form som är stor som en...
Se alla recept ur kategorin Godisrecept





