French Martini
French Martini är något helt annat än vanlig martini - fruktig hallonlikör, ananasjuice och vodka - men den serveras i ett martiniglas.
Till drinken behöver du ananasjuice, hallonlikör, martiniglas, vodka, is samt shaker.
Fint är att garnera med färska hallon på en tandpetare eller bambupinne.
Introduktion och förberedelse
French Martini är en färgglad och fruktig variant på Dry Martini för dig som gillar hallonlikör, ananasjuice och vodka.
Serveringsförslag
- Passar som aperitif innan maten, till fest eller cocktailparty.
- Servera gärna med 1-3 färska hallon eller cocktailbär på tandpetare eller bambupinne. Eller pressa över en bit citronskal över samt lägg i drinken till servering.
Tips
- Ställ gärna in glas i frysen innan servering så att de är riktigt kalla.
- Du kan använda färdig köpt hallonlikör eller som jag gjorde - en hemgjord hallonlikör.
Tillagning
- Mät upp vodka, hallonlikör och ananasjuice i en shaker med is eller ett rörglas med is. Skaka eller rör ca 15 sekunder.
- Sila upp i ett kylt martiniglas.
- Garnera med 1-3 färska hallon eller cocktailbär på en tandpetare eller liten bambupinne. Eller pressa över en bit citronskal över samt lägg i drinken till servering.
Uppskattat näringsvärde per portion: 132 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
