AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Hösten är svampens tid. Varma torra försomrar följda av regn i augusti gör så att svamparna växer som...
Sök

Blåbärssoppa soppa med blåbär

Recept på hemgjord blåbärssoppa. Soppa med blåbär är nyttig, god och enkel att koka själv.
Kall blåbärssoppa är god att dricka som den är.
Varm blåbärssoppa är god att ha med i termos på vintern.
Serverar du blåbärssoppan med tjock vispad grädde passar den som dessert.

Ingredienser till Blåbärssoppa soppa med blåbär:

8 portioner blåbärssoppa soppa med blåbär
  • 1 liter färska eller frysta blåbär
  • 1 dl socker
  • 1 liter vatten
  • 1 msk potatismjöl

Så här lagar du Blåbärssoppa soppa med blåbär:

  1. Rensa och skölj bären. Frysta bär sköljer du inte.
  2. Koka under tiden upp vatten och socker i en stor kastrull. Rör tills sockret löst sig.
  3. Tillsätt blåbären och koka dem i 3 minuter.
  4. Smaka av och se om det är lagom sött.
  5. Ta lite vatten i botten på ett glas och rör ut potismjölet samt tillsätt det under omrörning till blåbären. Tillsätt så mycket så du tycker att blåbärssoppan blir lagom tjock. Tillsätter du för mycket får du blåbärskräm då kan du spä med lite mer vatten och socker samt ev. mer blåbär.
  6. Koka upp blåbärssoppan och låt sedan svalna. Ställ blåbärssoppan i kylen.
  7. Servera blåbärssoppan kall eller varm.

Omdömen om Blåbärssoppa soppa med blåbär:

Fler recept ur samma kategori som Blåbärssoppa soppa med blåbär:

Fänkålssoppa med Pernod och laxboll
God fänkålssoppa med Pernod och laxboll med färskost, pepparrot och äppl...

Tomatsoppa soppa med tomater
Recept på tomatsoppa - soppa med tomater. Härlig gräddig tomatsoppa, per...

Jordgubbssoppa
Jordgubbssoppa med sorbet och kaksmulor (här smulade mandelbiskvier). En...

Se alla recept ur kategorin Sopprecept


Snabb äppelpaj eller äppelkaka
Snabb äppelpaj eller äppelkaka. Kanske den mest lättlagade äppelpajen el...

Nötrutor med hasselnötter
Recept på nötrutor med hasselnötter. Goda hembakta kakor med hasselnötte...

Creme brulée creme brulee
Creme brulée. Servera creme brulée som den är eller med färska bär hallo...

Se alla recept ur kategorin recept på dessert dessertrecept


Jordgubbssoppa
Jordgubbssoppa med sorbet och kaksmulor (här smulade mandelbiskvier). En...

Glassbomb
Recept på glassbomb. En festlig dessert med glass i olika lager du sedan...

Hallondryck hallonsmoothie
Hallondryck eller hallonsmoothie med färska eller frysta hallon, banan, ...

Se alla recept ur kategorin Recept med bär recept på bär bärrecept


Helstekt rådjurssadel rådjursadel
Recept på helstekt rådjurssadel eller rådjursadel. Sadel av rådjur blir ...

Ägghalvor fyllda med rökt lax och pepparrot
Ägghalvor fyllda med rökt lax och pepparrot. Goda till buffe. Gott till ...

Banana split recept
Recept på Banana split som är en dessert med kluven banan, vaniljglass, ...

Se alla recept ur kategorin Övriga klassiska svenska recept och rätter


Enkel sallad med enkel salladsdressing
Recept på enkel sallad med enkel salladsdressing. Blandad grön sallad me...

Kokta morötter
Kokta morötter. Knippmorötter och vårmorötter är goda att koka med en kl...

Kålsoppa
Recept på kålsoppa. Kålsoppa kokas med vitkåk, potatis och morötter samt...

Se alla recept ur kategorin Recept med lite fett fettsnål mat fettsnåla recept


Koktider för bönor, kikärter och linser
Koktider för bönor, kikärter och linser. Blötläggningstider och koktider...

Fisksoppa med torsk och potatis
Fisksoppa med torsk och potatis samt aioli (vitlöksmajonnäs) och gott br...

Linsgryta
Recept på snabb, god och enkel linsgryta. Använd färdigkokta eller koka ...

Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept


Miso soppa misosoppa
Recept på Miso soppa eller misosoppa. En japansk soppa som är mycket van...

Aubergineröra Baba ghanoush
Auberginröra eller Baba ghanoush är en röra av bakad aubergine som mosat...

Lammsoppa
Lammsoppa med rotfrukter och selleri. Sellerin ger här en fyllig smak. H...

Se alla recept ur kategorin Nyttig mat