- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Varm choklad
En kopp varm god choklad, kanske med vispad grädde är oslagbart. Varje recept ger en rejäl omgång varm choklad. Det första receptet på varm choklad med kakao är gjort så att du gör en koncentrerad chokladbrygd som du sedan spär med mjölk. Chokladbrygden kan du ha i kylen i flera veckor och ta fram när du vill göra varm choklad. Spä då och värm med mjölk till önskad styrka.
Det andra receptet blandas direkt med mjölk och ger ca 6 stora koppar varm choklad. Överbliven chokladddryck håller sig i kylen, så det är lika bra att göra en omgång direkt.
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Varm choklad:
- VARM CHOKLAD MED KAKAO: 1 dl kakao
- 2,5 dl strösocker
- en nypa salt
- 2 dl vatten
- 2 tsk vaniljsocker
- Mjölk
- VARM CHOKLAD MED RIKTIG FIN CHOKLAD: 2,5 msk kakaopulver
- 50 gram mörk fin choklad 60-70%, eller blockchoklad
- 4 msk strösocker
- 0,5 msk potatismjöl
- 1 liter mjölk
- TILL SERVERING: 1,5 dl grädde
- 2 tsk vaniljsocker
Så här lagar du Varm choklad:
- VARM CHOKLAD MED KAKAO: Gör en koncentrerad chokladbrygd. Blanda socker, kakao, kallt vatten, salt samt vaniljsocker. Värm under omrörning i en kastrull tills allt löst sig. Den koncentrerade chokladdryck kan du spara i kylen och ta fram, blanda med mjölk till önskad styrka, värma och servera med vispad grädde smaksatt med vaniljsocker.
- VARM CHOKLAD MED RIKTIG FIN CHOKLAD: Blanda kakao, hackad choklad, socker och potatismjöl samt vatten i en kastrull. Rör och värm försiktigt tills allt löst sig. Tillsätt mjölken och värm vidare, rör då och då.
- Vispa grädde med vaniljsocker och servera en sked, kall, tjock god grädde på toppen av varje fylld kopp varm choklad.
Tweet
Omdömen om Varm choklad:
Fler recept ur samma kategori som Varm choklad:
Lingonsaft med saftkokare
Lingonsaft med saftkokare. Med saftkokare slipper du använda saftsil til...
Lingondricka, rårörd lingonsaft
Lingondricka eller rårörd lingonsaft. Receptet är till 1 liter koncentre...
Nässelsaft nässeljuice
Nässelsaft och nässeljuice. Ett nässelrecept som blir en nyttigt, billig...
Se alla recept ur kategorin Alkoholfria drinkar
Banan milkshake med choklad
Bananmilkshake med choklad. Milkshake smaksatt med banan, kakao och topp...
Milkshake med blåbär blåbärsmilkshake
Milkshake med blåbär. Blåbärsmilkshake. Blir också gott med hallon eller...
Krusbärsvin
Krusbärsvin blir gott och uppfriskande. För mer tips om hur du gör eget ...
Se alla recept ur kategorin Övrig dryck
Kladdig chokladtårta chokladkaka
Kladdig chokladtårta eller chokladkaka. En chokladtårta med mjuk, kladdi...
Brownie brownies
Brownie eller brownies. En variant av svenska klassiska kladdkakan är br...
Kolatårta tårta med mandelbotten och kolafyllning
Kolatårta. En god tårta med mandel och kola. Gillar du nötter och söt ko...
Se alla recept ur kategorin Chokladrecept