- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
Sidorätter och tillbehör - Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Stora vita bönor marinerade
Koka de stora vita bönorna själv då blir de godast. Ett tips är att koka hela paketet på en gång och sedan frysa in i påsar det som blir över. Perfekt att plocka fram då och då.
Välj gärna ekologiskt odlade stora vita bönor de är godast.
Desto godare olivolja och vinäger du väljer desto godare blir de marinerade vita bönorna. Överkurs är att ha i några droppar tryffelolja som är jättegott med stora vita bönor.
Blötlägg gärna bönorna dagen innan så sparar du el när du ska koka dem. Annars kan man koka dem direkt men då tar det kanske 2,5 - 3 timmar att koka de vita bönorna.
Med marinerade vita bönor som tillbehör blir de flesta rätter mer vinvänliga speciellt med rödviner.
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Stora vita bönor marinerade:
- 6 dl kokta stora vita bönor (se paket)
- en liten rödlök
- 0,5 dl god fin olivolja
- 0,5 dl god fin rödvinsvinäger
- 0,5 klyfta vitlök, pressad
- 3 msk ljus japansk soja, typ kikkoman
- 1 msk honung
- 0,5 tsk salt
- nymalen svartpeppar eller vitpeppar
- 0,5 dl hackad bladpersilja
Så här lagar du Stora vita bönor marinerade:
- Koka bönorna, häll av i durkslag och låt de svalna. Skiva rödlöken tunnt eller hacka den fint.
- Lägg i en skål och tillsätt saltet. Mosa in saltet i rödlöken.
- Dags att marinera de stora vita bönorna. Tillsätt de vita bönorna till löken och tillsätt övringa ingredienser.
- Nu kommer det viktigaste - SMAKA. De marinerade vita bönorna ska smaka lite salt, lite sött, lite surt och fylligt av löken. Så tillsätt ev. mer av dessa smaker.
- Blanda i bladpersiljan.
- De marinerade vita bönorna håller sig fint i kylen. Bra att förbereda innan.
Tweet
Omdömen om Stora vita bönor marinerade:
Fler recept ur samma kategori som Stora vita bönor marinerade:
Gnocchi gnocchirecept
Gnocchi. Gnocchirecept på hemgjorda Italienska gnocchi med potatis, mjöl...
Hallonsylt
Hallonsylt är enkelt att göra. Koka hallon med socker så får du god hemg...
Bakad potatis
Bakad potatis eller bakpotatis. Ugnsbakad potatis är god som potatistill...
Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör
Kokt lamm i dillsås
Kokt lamm i dillsås. Klassiskt recept på kokt lamm i dillsås. Serveras m...
Äppelsockerkaka sockerkaka med äpplen
Äppelsockerkaka. En god sockerkaka med äpplen i klyftor du bakar nedstuc...
Ugnsbakad lax med pesto och grönsaker
Ugnsbakad lax med pesto och grönsaker. En nyttig, smal och supergod rätt...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Pumpasoppa med curry
Pumpasoppa med curry i indisk stil med smak av garam masala som passar m...
Råstekt skivad potatis med vitlök
Råstekt skivad potatis med vitlök, rosmarin och timjan. Skivad potatis s...
Ratatouille fransk grönsaksröra
Ratatouille är en klassisk fransk grönsaksröra av paprika, lök, aubergin...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Musselsoppa Clam Chowder
Musselsoppa Clam Chowder. En god klassisk matig soppa med musslor. Ameri...
Köttgryta med paprika
Köttgryta med paprika. En god gryta med nötkött, lamm eller viltkött i m...
Ceasarsallad med ceasardressing
Ceasarsallad med hemgjord ceasardressing. God med grillad kyckling eller...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Fylld italiensk kycklingfilé inlindad med parmaskinka
Fylld italiensk kycklingfilé inlindad med parmaskinka. En god middagsrät...
Penne Diablo
Penne Diablo pasta med stark chorizo korv i tomatsås.
...
Kycklingfile fylld med rostad röd paprika med rödlök och linser
Kycklingfile fylld med rostad röd paprika på en bädd av rödlök och linse...
Se alla recept ur kategorin Italiensk mat
Nigiri sushi med fisk
Nigiri sushi med fisk är recept på den vanliga ris toppad med fisk. Förs...
Blåbärssoppa soppa med blåbär
Hemgjord blåbärssoppa. Soppa med blåbär är nyttig, god och enkel att kok...
Cheviche marinerad fisk
Cheviche är en kall rätt med fisk som marinerats i lime. Här med mariner...
Se alla recept ur kategorin Recept med lite fett fettsnål mat fettsnåla recept
Wokade grönsaker i sötsur sås
Wokade grönsaker i sötsur sås. En vegetarisk kinesisk sötsur gryta. Gott...
Spagetti med spenat och soltorkad tomat
Spagetti med spenat, soltorkad tomat, vitlök och chili. En mycket god, e...
Grillad majskolv
Grillad majskolv är nästan ett måste på varje grill och barbeque. Grilla...
Se alla recept ur kategorin Veganmat
Grönsakswok
Grönsakswok. Asiatisk wok med blandade grönsaker i god woksås. Ingefära,...
Bovetegröt glutenfri gröt
Bovetegröt. Gröt av bovete är glutenfri och kan ätas av glutenintolerant...
Kokta marinerade linser
Kokta marinerade linser. Välj röda eller gröna linser. De marinerade lin...
Se alla recept ur kategorin Nyttig mat
Linser med honung och balsamvinäger
Linser med honung, balsamvinäger och rödlök. Blir också gott med bönor. ...
Groddar grodda groddskola
Odla egna groddar. Hur du groddar groddar. Liten groddskola. Att grodda ...
Persisk bondbönspanna Kokoe Baghele
Persisk bondbönspanna Kokoe Baghele. En slags omelettpanna med bondbönor...
Se alla recept ur kategorin Recept med linser och bönor