- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Pasta med filé, svamp och grädde
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Pasta med filé, svamp och grädde:
- Kokta skruvar eller penne enligt pkt
- 500 g filé av fläsk, nöt eller fågel
- 4 msk olivolja (ta från soltorkade tomater)
- 8-10 champinjoner eller valfri svamp
- 2 knipplökar eller gul lök
- 2 dl grädde eller kokbar creme fraiche
- 8 soltorkade tomater i olja
- 1 dl hackad färsk basilika eller persilja
- 1 klyfta vitlök
- 2 tsk kinesisk soja
- Salt och svartpeppar
- Ev. en skvätt mjölk
Så här lagar du Pasta med filé, svamp och grädde:
- Börja koka pasta enligt paket.
- Pastasås: Skär filén i strimlor.
- Skiva svamp och hacka lök.
- Bryn köttet i olivolja i en panna.
- Tillsätt champinjoner och lök. Låt fräsa några minuter under omrörning.
- Strimla soltorkade tomater.
- Rör ner grädde och tomater i pannan och värm.
- Blanda med den kokta pastan.
- Smaksätt med pressad soja, vitlök, salt och peppar. Med några matskedar mjölk eller grädde spär du såsen om pastan är för tjock och klibbig.
Tweet
Omdömen om Pasta med filé, svamp och grädde:
Fler recept ur samma kategori som Pasta med filé, svamp och grädde:
Kyckling i lergryta
Kyckling i lergryta. Lergryta är enkelt att laga i. Recept med lergryta ...
Älgbiffar med kantarellsås
Älgbiffar med kantarellsås och rostade rotgrönsaker. Du kan också server...
Gryta med renskav och svamp
Gryta med renskav och svamp. Renskavsgryta är en riktig klassiker och bl...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Grillad fläskfilé
Grillad fläskfilé inlindad i parmaskinka och salvia. Italienska smaker s...
Fläskkotletter i god sås med grädde och dragon
Fläskkotletter i god sås med grädde och dragon. Blir också gott med fläs...
Fläskfilégryta fläskfilegryta med sparris, svamp och grädde
Fläskfilégryta. Hemlagad fläskfilegryta med sparris, svamp, paprika och ...
Se alla recept ur kategorin Fläskfilérecept
Glassbomb
Glassbomb. En festlig dessert med glass i olika lager du sedan sätter et...
Pastasås Putanesca med sardeller
Pastasås Putanesca. Italiensk pastasås med sardeller, tomat, vitlök, oli...
Vaniljsås hemgjord Creme Anglaise
Vaniljssås. Hemgjord Creme Anglaise. Äkta vaniljsås görs av äggulor, so...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Tiramisu i glas
Tiramisu i glas. Tiramisu är en italiensk dessert med savoiardikex, masc...
God Italiensk Lasagne lasagnerecept
God Italiensk lasagne lasagnerecept med köttfärssås och bechamelsås. En ...
Ugnstekt torsk
Recept på ugnstekt torsk med paprika, purjolök, rödlök och vitlök med de...
Se alla recept ur kategorin Italiensk mat
Plattfisk med kokos, chili, limeblad och citrongräs
Plattfisk med kokos, chili, limeblad och citrongräs. En mycket god thair...
Kokt blomkål
Kokt blomkål är gott, enkelt, billigt och nyttigt som tillbehör till det...
Pasta med kalkon, svamp och grädde
Pasta med kalkon, svamp, grädde och lök. Detta är en vinvänlig rätt så v...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept
Pizza Capricciosa capricosa
Capricciosa pizza. Pizza med skinka och champinjoner. Baka egen Capricos...
Trattkantarellsoppa kantarellsoppa
Trattkantarellsoppa eller kantarellsoppa. Svampsoppa med trattkantarelle...
Pasta med bacon, svamp och ärtor
Pasta med bacon, svamp och ärtor i gräddig sås. En god pasta med gnocchi...
Se alla recept ur kategorin Svamprecept