- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
Brödrecept - Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Langos langosrecept
Gillar du vitlök kan du göra vitlökslangos genom att toppa langosen med pressad vitlök blandat med gräddfil eller pensla langosen med vitlökssmör.
Nedan förslag på lyxig langostopping med räkor, gräddfil, rom, hackad rödlök samt riven ost.
Klassiskt är också med stenbitsrom samt hackad rödlök, gräslök, riven ost och creme fraiche.
Servera langosbröden nyfriterade, ljumma eller rumsvarma och fördela toppingen på dem. Langos är ej goda kalla och gamla.
4.5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Langos langosrecept:
- Langosdeg - deg till langos:
- 25 g jäst
- 3 dl vatten
- 1 stor kokt potatis
- 1 tsk salt
- ca 7 dl vetemjöl special
- 1 dl mjöl samt till utbakning
- 1 liter majsolja till fritering
- Förslag på langosfyllning med räkor: 2 dl gräddfil eller crème fraiche
- 2 klyftor vitlök
- salt
- 1 hackad rödlök
- 1 burk räkor i lag
Så här lagar du Langos langosrecept:
- Lös upp jästen i ljummet vatten och blanda med en mosad potatis, salt och mjöl. Arbeta till en slät blank, ganska lös deg som får jäsa 35-40 min.
- Ta upp langosdegen på mjölat bakbord och arbeta in lite mer mjöl och dela degen i 16 bitar. Kavla ut dem till ovaler, ca 15 cm långa. Låt dem jäsa ca 10 min på väl mjölat bakplåtspapper.
- Häll 3-4 cm olja i en tjockbottnad panna eller stor kastrull och låt den bli het. Prova med en liten bit vitt bröd. Blir den brun och fin snabbt så kan du fritera langosbröden, ett och ett, i oljan någon minut på var sida tills färgen är gyllengul. Fritera dem inte för länge då blir de hårda.
- Lägg upp dem på galler med hushållspapper under.
- Gör fyllningen: smaksätt gräddfil eller crème fraiche med pressade vitlöksklyftor och lite salt. Lägg det på brödet tillsammans med räkor och hackad schalottenlök.
Tweet
Omdömen om Langos langosrecept:
Fler recept ur samma kategori som Langos langosrecept:
Grillad sparris och zucchini med vinägrett
Grillad sparris och zucchini med vinägrett och parmesan är gott som förr...
Silltårta
Silltårta. Ett gott och annorlunda sillrecept till sillbord, midsommar, ...
Wokade rödbetor med getost
Wokade rödbetor med getost blir en liten sidorätt och tillbehör. Gott so...
Se alla recept ur kategorin Förrättsrecept recept på förrätter
Bagels bagelrecept
Bagels är bullar med hål i. Innan bagelsen bakas så kokas de först och f...
Piroger fyllda bröd
Piroger. Fyllda bröd med skinka och ost. Gott till utflykt, kräftskiva, ...
Tobbes brödkanter osötat fiberrikt bröd
Bröd i fyrkanter - brödkanter. Ett osötat och fiberrikt bröd som passar ...
Se alla recept ur kategorin Brödrecept
Langos langosrecept
Langos eller langosrecept. Laga hemgjorda langos. Langos är goda som ex....
Köttgryta med paprika
Köttgryta med paprika. En god gryta med nötkött, lamm eller viltkött i m...
Ungersk köttgryta gulasch med högrev eller fransyska
Ungersk köttgryta. Gulasch med högrev eller fransyska blir en god köttgr...
Se alla recept ur kategorin Ungersk mat
Langos langosrecept
Langos eller langosrecept. Laga hemgjorda langos. Langos är goda som ex....
Falafel
Falafel är friterade bullar av mosade kikärter smaksatta med bla vitlök,...
Friterad banan
Friterad banan som är en klassiker med vaniljglass. Ringla lite sirap öv...
Se alla recept ur kategorin Recept på friterad mat fritösrecept frityrrecept