- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
Recept på kakor bakverk kakrecept - Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Korintkakor
4.5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Korintkakor:
- 200 g rumsvarmt smör
- 1 dl strösocker
- 4,5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 1/2 - 2 dl korinter eller russin ca 100 gram
Så här lagar du Korintkakor:
- Rör smör och strösocker pösigt, gärna med elvisp. Är inte smöret rumsvarmt kan du mikra det lite lätt.
- Blanda ihop mjöl och bakpulver i en bunke.
- Rör ihop smör och sockerblandningen med mjölblandningen till en jämn kakdeg.
- Blanda ner korinter eller russin.
- Lägg in degen i lite plastfolie och ställ in i kylen någon halvtimme.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Dela degen i tre delar och rulla ut varje deg till en längd. Skär varje längd i cm tjocka skivor som du rullar till bollar à ca 15 gram (ca i storlek som valnötter).
- Fördela bollarna av kakdeg med några cm mellanrum på smorda plåtar eller bakplåtspapper. Tryck ev. till dem med en gaffel så får du lite mönster. Korintkakorna flyter ut under gräddningen.
- Grädda korintkakorna i mitten av ugnen i ca 10 minuter.
Tweet
Omdömen om Korintkakor:
Fler recept ur samma kategori som Korintkakor:
Mjuk ljus pepparkaka
Mjuk ljus pepparkaka. Baka egen mjuk pepparkaka i en avlång sockerkaksfo...
Ambrosiakaka
Ambrosiakaka. En gammaldags variant av sockerkaka med sockerglasyr garne...
Maränger med nötter och choklad
Maränger med nötter och choklad. Goda till fikat eller till dessert med ...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Smulpaj
Smulpaj med äpplen. Superenkel och god äppelpaj.
...
Tobbes skånska laxsoppa
Tobbes skånska laxsoppa. Skånsk soppa med lax samt paprika, lök, potatis...
Champinjonsoppa soppa med champinjon
Champinjonsoppa. Soppa på champinjoner blir god, billig och rätt nyttig....
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Ostkaka från Småland
Ostkaka från Småland. Småländsk ostkaka är gott med vispad grädde och sy...
Sushi Maki sushi sushirullar
Sushi Maki - skivade bitar av en fisk- och grönsaksfylld rulle inslagen ...
Grillat ostfyllt tunnbröd
Grillat ostfyllt tunnbröd är ett recept som passar som tilltugg, snittar...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Äppeltarte
Äppeltarte eller äppletarte. En äppelpaj eller tarte med skivade äpplen ...
Pizza
Pizza. Baka egen pizza. Recept på pizza - riktigt god och enkel fredagsp...
Inbakad fläskfile fläskfilé
Inbakad fläskfile eller fläskfilé fylld med svampstuvning. Du kan välja ...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter