AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Spett med olika smaksättningar passar utmärkt till buffé - här kycklingspett med jordnötssås och...
Sök
Android

Grillad paprika

Grillad paprika är gott som tillbehör till det mesta. Röd, gul och grön paprika blir mycket god när du grillar den. Sedan kan du marinera paprikan i god olivolja, balsamvinäger, salt och peppar.
Du kan dubbla receptet och grilla många paprikor du sedan kan spara med tättslutande lock tätt packade i glasburk och sedan fyllt på så det täcker med olivolja.
Grillad paprika är ett gott alternativ till grillat kött för vegetarianer.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4 av 5 (Antal röster: 3)

Ingredienser till Grillad paprika:

4 port grillad paorika
  • 4 paprikor ex. en röd, gul och en grön eller bara röda
  • Några droppar olivolja
  • Några droppar balsamvinäger
  • Salt och peppar

Så här lagar du Grillad paprika:

  1. Skölj och skär av sidorna kanterna på paprikorna samt botten.
  2. Grilla dem som du önskar eller grilla dem nästan helt svart på skinnsidan. Lägg över i en bunke.
  3. Skölj dem i kallt vatten och dra av skinnet.
  4. Lägg de grillade paprikorna i en skål och blanda med olivolja, baslamvinäger, gourmetsalt och nymalen svartpeppar. Du kan också strimla paprikorna grovt.


 

Omdömen om Grillad paprika:

Fler recept ur samma kategori som Grillad paprika:

Knaprig klyftpotatis med oliver
Klyftpotatis med oliver är ugnsrostad potatis med svarta oliver. Olivern...

Brunkål
Brunkål är vitkål med sirap som är ugnsstekt eller kokt i gryta. En klas...

Gräddig färskost à la Provence
Gräddig färskost à la Provence. Syrlig och god färskost till lantbröd, o...

Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör


Kyckling wrap med koriander
Kyckling wrap med koriander. Tortilla rulle wrap med kyckling och korian...

Gratinerade nachos
Gratinerade nachos. För att lindra den värsta hungern kan du bjuda på gr...

Räkröra till räkmacka, räksnittar, räktoast mm
Räkröra till räkmacka, räksnittar, räktoast, fylld bakad potatis, mackor...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Tomat och auberginegratäng
Tomat och auberginegratäng är ett italienskt tillbehör som passar till d...

Pastasås med bacon baconpasta
Pastasås med bacon. Snabb baconpasta med rökt bacon, lök, creme fraiche,...

Skorpor grundrecept
Skorpor. Grundrecept på skorpor. Svenska klassiska hembakta skorpor av v...

Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept


Wienerstänger glaserade syltkakor
Wienerstänger eller glaserade snett skurna syltkakor. Lättbakta och goda...

Potkäs
Potkäs är en bredbar ostmassa av ost som mixas till en röra. Potkäs kan ...

Fyllda paprikor
Fyllda paprikor med ost och köttfärs. Paprikor fyllda med köttfärsröra o...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept


Spagetti med skinka och basilika
Spagetti med lufttorkad skinka och basilika. Chili, vitlök och parmesano...

Focaccia
Focaccia. Italienskt bröd i långpanna med olivolja, rosmarin och gourmet...

Penne pasta med kycklingfile, svamp och grädde
Lyxig penne pasta med kycklingfile, svamp, grädde och lök.
Du kan...

Se alla recept ur kategorin Italiensk mat


Lagerbladssky rödvinssky
Lagerbladsky eller rödvinssky är en steksky eller skysås som du gör geno...

Svampsallad carpaccio
Svampsallad carpaccio. Tunnt skivad svamp med god hasselnötsolja, äppelc...

Ugnsbakad sötpotatis i ugn
Ugnsbakad sötpotatis. Gott att laga som tillbehör till det mesta iställe...

Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat


Vegetarisk Stroganoff med sojaprotein
Vegetarisk Stroganoff med sojaprotein. Sojaprotein sojakuddar kan du köp...

Grön ärtsoppa
Grön ärtsoppa. Enkel, snabb och god soppa på gröna ärter. Glöm påssoppor...

Bönburgare vegetariska burgare vegoburgare
Bönburgare, vegetariska burgare eller vegoburgare med tips på tillbehör....

Se alla recept ur kategorin Veganmat


Kycklingfile marinerad i chili, tandoori och mandel
Kycklingfile marinerad i chili, tandoori och mandel. En nordafrikansk oc...

Grillspett med fisk fiskspett
Grillspett med fisk. Grilla hemgjorda fiskspett med fast fiskfilé som la...

Grillad rostas med ugnsrostade rotfrukter
Grillad rostas med ugnsrostade rotfrukter serverad med
majonnässå...

Se alla recept ur kategorin Grillrecept