AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Semlor, fastlagsbullar eller fettisdagsbullar - kärt barn har många namn - så också våra goda gräddiga...
Sök

Pannacotta med mjölkchoklad

Pannacotta med mjölkchoklad och körsbär i rom. Att dricka till pannacotta: till denna söta dessert krävs även ett sött dessertvin. Sötman i desserten minskar upplevelsen av sötma i vinet. Prova gärna ett Sauternesvin från Bordeaux i Frankrike, eller ett muscat-baserat dessertvin från t ex Australien eller Sydafrika.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Pannacotta med mjölkchoklad:

6- 8 port pannacotta
  • 1 l vispgrädde
  • 1,5 dl socker
  • 1 vaniljstång
  • 4 gelatinblad
  • 200 g mjölkchoklad i bitar
  • några dl körsbär i rom

Så här lagar du Pannacotta med mjölkchoklad:

  1. Koka upp grädden med socker och vaniljstång.
  2. Blötlägg gelatinet i kallt vatten tills det är mjukt.
  3. Ta upp gelatinbladen och krama ur dem.
  4. Rör ner dem och chokladen i grädden så att allt smälter samman. Ta upp vaniljstången och skrapa ur den.
  5. Häll upp i portionsformar och ställ i kylen att stelna.
  6. Servera med körsbär i rom. Rårör urkärnade körsbär med hälften socker och smaksätt med en skvätt rom och servera några matskedar till varje panna cotta.


 

Omdömen om Pannacotta med mjölkchoklad:

Fler recept ur samma kategori som Pannacotta med mjölkchoklad:

Jordgubbar med mascarpone och maränger
Jordgubbar med mascarpone och maränger. Dessert med jordgubbar, lime, ma...

Citrontårta citrontarte med trädgårdsbär
Citrontårta eller citrontarte med trädgårdsbär är en god dessert gärna m...

Frasvåfflor
Frasvåfflor blir mycket goda och frasiga våfflor. Egen våffelsmet blir d...

Se alla recept ur kategorin Recept på dessert dessertrecept


Majsmuffins med blåbär
Majsmuffins med blåbär. Amerikanska muffins med majsmjöl och goda färska...

Sylt med björnbär björnbärssylt
Hemgjord sylt med björnbär eller björnbärssylt. Mosa rensade björnbär, b...

Lingonsylt
Lingonsylt. Egen hemgjord sylt på lingon. Detta blir en god och hållbar ...

Se alla recept ur kategorin Recept med bär recept på bär bärrecept


Julbröd mörkt bröd till jul
Recept på julbröd. Ett gott mörkt bröd till jul. Baka eget julbröd. Dett...

Sjömansbiff
Sjömansbiff är en gryta med skivad potatis, nötkött och gul lök. Allt lä...

Wienernougat
Wienernougat. God nougat och choklad med flagad mandel. Enkelt och super...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Stekt fläskytterfilé
Marinerad och stekt eller grillad fläskytterfilé som kan serveras skivad...

Lammköttbullar
Lammköttbullar. Till köttbullar på lammfärs är det gott att ha i örter, ...

Kycklingspett med enkel sataysås
Kycklingspett med sataysås passar som plockmat, tilltugg, på buffe, gril...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept


Citrontårta citrontarte med trädgårdsbär
Citrontårta eller citrontarte med trädgårdsbär är en god dessert gärna m...

Hemlagad majonäs majonnäs hemgjord
Recept på hemlagad majonäs som är lätt och går snabbt att göra. Använd n...

Vaniljsås hemgjord Creme Anglaise
Recept på hemgjord äkta vaniljsås, även kallad Creme Anglaise. Äkta vani...

Se alla recept ur kategorin Recept på fransk mat franska recept


Korv Stroganoff med falukorv
Korv Stroganoff med falukorv är mångas favorit. Här recept på klassiskt ...

Julkola med nötter nötkola
Julkola med nötter. Kola är enkelt att koka och gott till jul. Till nötk...

Tobbes Porter-biffar
Recept på Tobbes Porter-biffar. Brynt och bräserade biffar i porteröl me...

Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept


Dillcreme dillsås
Dillcreme eller dillsås är god sås till stekt strömming, fisk eller skal...

Fryst cheesecake
Recept på fryst cheesecake. En jättegod och superenkel dessert du kan fö...

Äppelringar torkade äppelsnacks
Recept på torkade äppelringar. Gott som snacks eller torkad frukt till v...

Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat


Romtryffel chokladtryffel med rom
Recept på Romtryffel eller chokladtryffel med rom. Rom och choklad passa...

Chokladfondant
Chokladfondant är en slags kladdig chokladkaka som dessert i portionsfor...

Kladdkaka med nötter, browni brownie
Kladdkaka med nötter eller brownies. En lite lyxigare kladdkaka variant ...

Se alla recept ur kategorin Chokladrecept


Paj med svamp, svamppaj
Paj med svamp. Svamppaj. Detta recept på paj med svamp och ost är god ti...

Ägghalvor med kräftstjärtar
Ägghalvor med kräftstjärtar, majonnäs och rom passar till sillbordet til...

Fläskpannkaka
Fläskpannkaka. Tjock pannkaka med fläsk som gräddas i en långpanna i ugn...

Se alla recept ur kategorin Äggrecept