AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Spett med olika smaksättningar passar utmärkt till buffé - här kycklingspett med jordnötssås och...
Sök
Android

Pannacotta med mjölkchoklad

Pannacotta med mjölkchoklad och körsbär i rom. Att dricka till pannacotta: till denna söta dessert krävs även ett sött dessertvin. Sötman i desserten minskar upplevelsen av sötma i vinet. Prova gärna ett Sauternesvin från Bordeaux i Frankrike, eller ett muscat-baserat dessertvin från t ex Australien eller Sydafrika.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4 av 5 (Antal röster: 2)

Ingredienser till Pannacotta med mjölkchoklad:

6- 8 port pannacotta
  • 1 l vispgrädde
  • 1,5 dl socker
  • 1 vaniljstång
  • 4 gelatinblad
  • 200 g mjölkchoklad i bitar
  • några dl körsbär i rom

Så här lagar du Pannacotta med mjölkchoklad:

  1. Koka upp grädden med socker och vaniljstång.
  2. Blötlägg gelatinet i kallt vatten tills det är mjukt.
  3. Ta upp gelatinbladen och krama ur dem.
  4. Rör ner dem och chokladen i grädden så att allt smälter samman. Ta upp vaniljstången och skrapa ur den.
  5. Häll upp i portionsformar och ställ i kylen att stelna.
  6. Servera med körsbär i rom. Rårör urkärnade körsbär med hälften socker och smaksätt med en skvätt rom och servera några matskedar till varje panna cotta.


 

Omdömen om Pannacotta med mjölkchoklad:

Fler recept ur samma kategori som Pannacotta med mjölkchoklad:

Kall snabb ostkaka
Kall snabb ostkaka. En ostkaka som är mycket snabb och god dessert försl...

Tiramisu
Tiramisu. En kall italiensk dessert, smaksatt med kaffe, kakao och färsk...

Enkel blåbärstårta eller blåbärspaj med vaniljkräm
Enkel blåbärstårta med vaniljvisp. En slags blåbärspaj eller blåbärsstår...

Se alla recept ur kategorin Recept på dessert dessertrecept


Lingonsylt
Lingonsylt. Egen hemgjord sylt på lingon. Detta blir en god och hållbar ...

Körsbärsmilkshake
Körsbärsmilkshake. En god milkshake med körsbär och vaniljglass samt mjö...

Hallondryck hallonsmoothie
Hallondryck eller hallonsmoothie med färska eller frysta hallon, banan, ...

Se alla recept ur kategorin Recept med bär recept på bär bärrecept


Salladsdressing med senap och honung
Salladsdressing med senap och honung. En söt, sur och stark dressing til...

Bönor med honung, balsamvinäger och rödlök
Bönor med honung, balsamvinäger och rödlök. Marinerade bönor passar som ...

Räkcocktail cocktail med räkor
Räkcocktail. Cocktail med räkor är en klassiker. Hemgjord klassisk räkco...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Snabb kavring utan skållning
Snabb kavring utan skållning. En kavring som kan bakas direkt utan skåll...

Lasagne
Klassisk lasagne med bechamelsås. En lasagne med köttfärs, tomat och ost...

Hallontårta med marängbotten
Hallontårta med marängbotten. En god och enkel tårta med bottnar av marä...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept


Fiskfärs queneller fiskbullar
Fiskfärs till queneller, fiskbullar, fiskterrine eller till att fylla fi...

Chokladtårta Grand Marnier apelsinchokladtårta
Chokladtårta Grand Marnier. En god chokladkaka med apelsinsmak och glasy...

Saffranssås till fisk sås med saffran
Saffranssås som passar till kokt, grillad eller stekt fisk eller skaldju...

Se alla recept ur kategorin Recept på fransk mat franska recept


Pasta med tonfisk tonfisksås
Pasta med tonfisk. Laga tonfisksås. En mycket god pastasås med lök, vitl...

Svampstuvning
Svampstuvning. Stuvning med svamp passar till ex. omelett eller crepes. ...

Koka köpt julskinka
Koka köpt julskinka. Här hittar du tips på hur du kokar en köpt julskink...

Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept


Energigodis Powerbars
Energigodis eller Powerbar. Eget hemgjort träningsgodis för alla träning...

Laxcarpaccio Carpaccio med lax
Laxcarpaccio. Carpaccio med lax är gott som förrätt eller på buffe.

Fruktsallad med färsk ananas
Fruktsallad med färsk ananas, melon, mango samt blåbär. Du kan såklart h...

Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat


Jultryffel chokladtryffel till jul
Jultryffel. Gör hemgjord chokladtryffel till jul med nougat och konjak. ...

Kladdkaka med kakao
Kladdkaka med kakao. God och enkel kladdkaka bakad med enbart kakaopulve...

Brownies med salmiak
Brownies med salmiak, choklad och nötter. Goda brownies med smak av salm...

Se alla recept ur kategorin Chokladrecept


Lök- och ansjovispaj paj med lök och ansjovis
Lök- och ansjovispaj. Paj med lök och ansjovis. En hembakt paj som passa...

Persisk bondbönspanna Kokoe Baghele
Persisk bondbönspanna Kokoe Baghele. En slags omelettpanna med bondbönor...

Ägghalvor med het räkröra
Ägghalvor med het räkröra. Gott till påsk, midsommar, julbord eller sven...

Se alla recept ur kategorin Äggrecept