- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Italian Green Spagetti med bacon och broccoli
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Italian Green Spagetti med bacon och broccoli:
- 4 port spagetti
- 2 pkt bacon (ca 300 g)
- Sås:
- 800 g broccolibuketter
- 50 g smör eller margarin
- 2 msk vetemjöl
- 4 dl mjölk
- 1-2 vitlöksklyftor
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk vitpeppar
- 1 tsk muskotnöt, riven eller malen
- 1 kruka färsk persilja
Så här lagar du Italian Green Spagetti med bacon och broccoli:
- Dela baconskivorna i cirka 5 centimeter långa bitar och stek dem lätt så de får färg utan att bli knapriga.
- Koka broccolin i lättsaltat vatten 5-10 minuter tills den är mjuk. Prova med en sticka. Sila av vattnet och låt broccolin stå ett par minuter och rinna av.
- Smält matfettet i en gryta. Rör ner vetemjöl i margarinet. Tillsätt mjölk, salt, vitpeppar och muskotnöt samt pressa över vitlök. Låt koka upp under omrörning.
- Tag av grytan från värmen och tillsätt broccolin. Mixa med stavmixer till en jämn sås. Tillsätt finhackad persilja. Smaka eventuellt av med salt och vitpeppar.
- Servera spagetti med sås upplagt på tallrik. Strö över bacon och eventuellt lite riven parmesanost. Servera gärna med ett syrligt fullkornsbröd och ost.
Tweet
Omdömen om Italian Green Spagetti med bacon och broccoli:
Fler recept ur samma kategori som Italian Green Spagetti med bacon och broccoli:
Lammstek med vitlök, rosmarin, rödvinssky, rostad potatis och gratinerade bönor
Lammstek med vitlök, rosmarin, rödvinssky, rostad potatis och gratinerad...
Lax i sås med pressad potatis
Lax i sås med pressad potatis. Stekt lax som kokas färdig i en god sås m...
Sushi Temaki sushistrutar
Temaki sushi sushistrutar är fisk och ris i strut av sjögräs. Vanligt är...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Spagetti med bacon, lök och ketchup
Spagetti med bacon, lök och ketchup. Detta är en av mina äldsta vardagsf...
Pasta koktider för pasta, koka pasta
Pastakoktider. Koktider och hur du kokar olika sorters pasta som spagett...
Spagetti pasta frutti di mare med skaldjur
Spagetti pasta frutti di mare med skaldjur och havets frukter med vitvin...
Se alla recept ur kategorin Pastarecept
Linser med curry, blomkål och potatis
Linser med curry, blomkål och potatis. Potatis och curry passar faktiskt...
Indisk rispilaff Biriyani med valnötter, russin och grönsaker
Indisk rispilaff med valnötter, russin och grönsaker. Rätten brukar kall...
Mjuk kaka med rabarber och mandel
Mjuk kaka med rabarber och mandel. Rabarberkaka. En sockerkaka toppad me...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Pasta pesto
Pasta pesto. Pesto är gott med pasta som spagetti, pastaskruvar, gnocchi...
Blandad sallad med paprika, tomat och gurka med pesto
Blandad sallad med paprika, tomat och gurka med pesto. Gott som tillbehö...
Pesto på solrosfrön
Pesto på solrosfrö. Solrospesto. Billigt, gott och nyttigt. Pesto med so...
Se alla recept ur kategorin Italiensk mat
Soppa på mungbönor
Soppa på mungbönor. Mungbönssoppa är en enkel, billig och god vegetarisk...
Ungersk köttgryta gulasch med högrev eller fransyska
Ungersk köttgryta. Gulasch med högrev eller fransyska blir en god köttgr...
Thairyta med röd curry
Thairyta med röd curry. Servera som hel rätt eller en av flera med thair...
Se alla recept ur kategorin Recept på gryta grytor kokt mat grytrecept