- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
Recept på kakor bakverk kakrecept - Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Enkel krusbärskaka
Enkel krusbärskaka med krusbär du kan baka till många i långpanna. Bärkaka med krusbär eller andra bär som blåbär, hjortron, smultron, röda vinbär eller rabarber.
Du kan baka i långpanna till många eller halvera receptet för en form ca 24 cm i diameter. Bärkakan kan frysas i bitar.
4 av 5
(Antal röster: 3) Ingredienser till Enkel krusbärskaka:
- ca 20 - 40 krusbär eller efter tycke
- 4 ägg
- 5 dl strösocker
- 5 dl vetemjöl, ca 300 gram
- 100 gram smör
- 1 dl ströbröd eller bakplåtspapper
Så här lagar du Enkel krusbärskaka:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Rensa krusbären och plocka ev. bort fästet.
- Dela ev. krusbären i två halvor.
- Blanda krusbären med 1 dl socker.
- Mät upp ägg och 4 dl socker i en skål.
- Vispa ägg och socker ca 5-10 minuter tills det är ljust och pösigt.
- Sikta eller vänd ner vetemjölet.
- Smörj en långpanna med en msk smör. Häll i ströbröd och vänd runt så att ströbrödet fastnar runt om. Eller använd bakplåtspapper.
- Häll i smeten i ett jämnt lager.
- Strö över krusbären och fördela dem jämnt över hela kakan.
- Hyvla smöret med en osthyvel och placera över bär och kaksmet i ett jämnt lager.
- Grädda krusbärskakan i mitten av ugnen i ca 25 minuter eller tills den fått fin färg och är genombakt. Du kan testa med en provsticka - är inte spetsen kladdig av smet är kakan genomgräddad.
- Ta ut krusbärskakan och låt den svalna något innan du skär upp den i rutor, förslagsvis 6 rader på höjden och 4 på bredden till 24 bitar.
- Du kan garnera krusbärskakan med att pudra över florsocker samt servera med en klick grädde samt ev. färska delade krusbär vända i lite socker.
Tweet
Omdömen om Enkel krusbärskaka:
Fler recept ur samma kategori som Enkel krusbärskaka:
Kokoskakor
Kokoskakor. Kakor med kokos är lätt att göra och blir mycket goda. Hemba...
Muffins
Olika muffins. En grundsmet till muffinssmet du kan smaksätta till muffi...
Kakor med sylt syltkakor
Kakor med sylt eller syltkakor. Hemmagjorda syltkakor är givna på ett ka...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Hallonpaj, paj med hallon
Hallonpaj är gott och enkelt att göra. Smulpaj med hallon kan serveras m...
Rönnbärssylt sylt med rönnbär
Rönnbärssylt. Sylt med rönnbär smakar som rönnbärsgele men är lätt att k...
Jordgubbstårta med kokos
Recept på jordgubbstårta med kokos. Marängbottnar smaksatta med kokos va...
Se alla recept ur kategorin Recept med bär recept på bär bärrecept
Plommonkompott till plommondessert plommonsås
Plommonkompott till plommondesserter. På gammaldags vis serverades plomm...
Marinerad kycklingfile med örtyoghurtsås
Marinerad kycklingfile med örtyoghurtsås. En perfekt rätt att förbereda ...
Färskpotatissallad
Färskpotatissallad. Potatissallad med färskpotatis i god dressing med sp...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Kycklingsoppa med curry
Kycklingsoppa med curry. En redd soppa med kycklingkött med smak av curr...
Dinkelgröt
Dinkelgröt. God och nyttig gröt av dinkel.
...
Sockerkaka med äpplen och kanel äppelkaka
Sockerkaka med äppelbitar och kanel. En snabb och enkel kombinerad äppel...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Enkel sallad med enkel salladsdressing
Enkel sallad med enkel salladsdressing. Blandad grön sallad med en god d...
Toscakaka
Toscakaka. En god och enkel sockerkaka med toscasmet av mandel. Ett gamm...
Italiensk pastasallad
Italiensk pastasallad som här är med kall pasta med spenat, soltorkade t...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Pepparcupcakes
Pepparcupcakes. Cupcakes med smak av pepparkakskryddor toppade med frost...
Gratinerad getost chèvre
Gratinerad getost på bröd med honung och sallad är en god förrätt. En to...
Enkel ostkaka med färskost och lime
Enkel hemlagad ostkaka med färskost och lime. Hemgjord snabb och enkel o...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter