Krusbärssylt sylt på krusbär
Kokar du egen krusbärssylt och vill spara den en längre tid så kan du ta i natriumbensoat eller använda syltsocker samt sterilisera glasburkarna genom att koka dem eller värma dem till 100 grader i ugnen. Inga fingrar sedan i krusbärssylten - då blir den snabbt dålig.
Ska du äta krusbärssylten inom närmsta dagarna så skippar du konserveringsmedel.
Ingredienser till Krusbärssylt sylt på krusbär:
- 2 liter krusbär, ca 1,5 kg
- 0,5 dl vatten
- 500 gram socker
- Eller 500 gram syltsocker
- 1 krm natriumbensoat (valfritt konserveringsmedel som du utesluter om du använder syltsocker)
Så här lagar du Krusbärssylt sylt på krusbär:
- Rensa krusbären.
- Koka krusbären med vatten på medelvärme i 10 minuter i en stor kastrull. Mosa ihop krusbären med en potatisstöt eller mixa försiktigt med en stavmixer.
- Rör i sockret och låt småkoka i 5 minuter till.
- Skumma bort ev. skum från krusbärssylten med en slev.
- Ös upp krusbärssylten i rena glasburkar medan sylten är varm och förslut direkt. Förvara svalt.
- Öppna burk krusbärssylt förvarar du i kylen.
Tweet
Omdömen om Krusbärssylt sylt på krusbär:
Fler recept ur samma kategori som Krusbärssylt sylt på krusbär:
Äppelmos
Äppelmos. Att göra äppelmos kräver en del förberedelser men är egentlige...
Currysill
Currysill som är inlagd sill eller strömming smaksatt med curry i gräddf...
Gravad inlagd sill eller strömming
Gravad inlagd sill eller strömming. Färsk sill eller strömming från börj...
Se alla recept ur kategorin Inläggningar
Paj med röda vinbär och maräng
Paj med röda vinbär och maräng. En god paj med vinbär till fikat, kaffet...
Hallontårta
Hallontårta med tårtbottnar av sockerkaka blir en härlig hallontårta ell...
Jordgubbssaft
Jordgubbssaft med rabarber eller bara jordgubbar. Lite rabarber ger en f...
Se alla recept ur kategorin Recept med bär recept på bär bärrecept
Syster Cecilias potatis sallad
Syster Cecilias potatis sallad. Recept på min systers jättegoda potatis ...
Indisk kycklinggryta med curry och grädde
Indisk kycklinggryta med curry och grädde. En enkel och god kycklingryta...
Kokt vårlök
Kokt vårlök är gott med en klick smör eller olivolja, salt och vit- elle...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Plommonkompott till plommondessert plommonsås
Plommonkompott till plommondesserter. På gammaldags vis serverades plomm...
Sparrisstuvning
Sparrisstuvning. Stuvning med sparris passar till ex. omelett eller crep...
Ärtsoppa med rimmat fläsk
Ärtsoppa med rimmat fläsk. Hemlagad ärtsoppa är billig, god, lättlagad o...
Se alla recept ur kategorin Husmanskost
Körsbärssylt sylt på körsbär
Körsbärssylt. En god och enkel hemgjord sylt på körsbär, moreller eller ...
Kallrörd hemgjord citronsaft
Kallrörd hemgjord citronsaft. God saft av citroner som rörs kall med soc...
Rabarbersaft
Rabarbersaft. Saft på rabarber blir kanongod saft. Vill du ha en hållbar...
Se alla recept ur kategorin Recept på sylt, marmelad och saft





