Tryckkokare

Recept på rätter som passar till tryckkokare.

Det mesta som du kokar i en kastrull kan du också laga i en tryckkokare. Det tar mindre tid och blir ofta mycket gott. Man kan koka potatis, grönsaker, gryta, köttfärssås, ragu, soppa och mycket mer som kan kokas.

Tillagningstiden kan du minka med 1/4 - 1/3 av koktiden i en tryckkokare.

Läs manualen så att du använder din tryckkokare på ett säkert sätt. Det blir högt tryck i kokaren och se till så att trycket går ner innan du öppnar den.

Författare:

Jag är matskribent samt kock. Läs mer om mig.