AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Spett med olika smaksättningar passar utmärkt till buffé - här kycklingspett med jordnötssås och...
Sök
Android

Radiokaka

Radiokaka är en svensk klassisk chokladkaka med Mariekex, smör, blockchoklad och sirap.
Namnet kommer av radiokakans utseende när den skivas upp som påminner om en gammaldags radiohögtalares mönster med horisontella tjocka linjer.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4 av 5 (Antal röster: 3)

Ingredienser till Radiokaka:

ca 15 skivor radiokaka
  • 200 gram kex (typ Mariekex)
  • 100 gram smör
  • 400 gram blockchoklad (ljus)
  • 0,5 dl sirap

Så här lagar du Radiokaka:

  1. Ta fram en avlång bakform eller brödform. Klä den ev. med smörpapper eller plastfilm.
  2. Dela blockchokladen i bitar, smält i en bunke över vattenbad eller mikra försiktigt och rör.
  3. Blanda ned sirap och smör under omrörning över vattebad eller mikra då och då.
  4. Varva mariekex och chokladsmet i formen.
  5. Ställ radiokakan att stelna i frysen ca 2 timmar eller i kylen ca 5 timmar.
  6. Förvara radiokakan i kylen.
  7. Stjälp upp radiokakan ur formen på en skärbräda eller bricka. Det går lättare stjälpa upp radiokakan om du klätt formen med smörpapper eller plastfilm. Man kan också sänka formen i hett vatten i vasken så lossar den lättare.
  8. Skär upp radiokakan i 1,5 cm tjocka skivor och servera.


 

Omdömen om Radiokaka:

Fler recept ur samma kategori som Radiokaka:

Flarn flarnrecept flarnsmet
Flarn. Flarnrecept på flarnsmet som blir goda, knäckiga, spröda, böjda f...

Kristyr till pepparkakor och pepparkakshus
Kristyr till pepparkakor och pepparkakshus. En enkel och bra hemgjord kr...

Kakor med tranbär doppade i vit choklad
Kakor med tranbär doppade i vit choklad. Jättegoda hembakta kakor med bo...

Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept


Kärleksmums chokladkakor
Kärleksmums. Mjuka chokladkakor med glasyr och kokos. Baka i långpanna o...

Brownie brownies
Brownie eller brownies. En variant av svenska klassiska kladdkakan är br...

Chokladmilkshake milkshake med choklad
Chokladmilkshake. Milkshake med choklad, vaniljglass och mjölk. En banan...

Se alla recept ur kategorin Chokladrecept