Fänkålsgratäng

Fänkålsgratäng. Gratäng med fänkål är ett mycket gott och smakrikt tillbehör.
Fänkålsgratäng med grädde och ost blir det både grönsak och sås till stekt kalkon, kyckling eller annat kött eller vegetariskt. Ugnsstekt klyftpotatis till passar bra.

Användarnas medelbetyg

4.7 av 5 (Antal röster: 3)

Ingredienser till Fänkålsgratäng:

4 portioner fänkålsgratäng

2 stycken fänkål
2 dl grädde
cirka 30 gram riven parmesanost eller lagrad ost
0,5 liter apelsinjuice (eller vatten)

Så här lagar du Fänkålsgratäng:

Strimla fänkålen i bitar och koka den med juicen i 20 minuter.
Sila av juicen och lägg fänkålen i en smord gratängform.
Häll över grädden och smula över ost.
Gratinera fänkålsgratängen i 10 minuter på 200 grader eller tills gratängen fått fin färg och fänkålen är mjuk.

Omdömen om Fänkålsgratäng:

Fler recept ur samma kategori som Fänkålsgratäng:

Röd tzatziki med rödbetor
Röd tzatziki med rödbetor. Rödbetstzatziki får fin röd färg och blir myc...

Örtsmör med timjan och rosmarin
Örtsmör med timjan och rosmarin. Gott till smakrikt kött som grillat lam...

Färskost med dill, citron och vitlök
Färskost med dill, citron och vitlök är gott som pålägg till nybakt bröd...

Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör

Spenatsoppa med ägg
Spenatsoppa med ägg. Man blir inte bara stark utan smart av spenat också...

Inlagd gurka
Två recept på inlagd gurka - hela små inlagda gurkor eller vanlig snabb ...

Spenatbröd spenatbaguette
Spenatbröd eller spenatbaguette. Ett gott knaprigt bröd smaksatt med hac...

Se alla recept ur kategorin Recept med grönsaker grönsaksrecept

Hembakat korvbröd
Hembakat korvbröd. Hemgjort korvbröd är kanongott med riktig god korv (l...

Panerad hel spätta med guacamole
Panerad spätta med guacamole och paprika. Plattfiskar som rödspätta är m...

Nötrutor med hasselnötter
Nötrutor med hasselnötter. Goda hembakta kakor med hasselnötter. Hasseln...

Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter

Eposta receptet till en vän

Till:
Avsändare:
Din epost:
Ämne: