Dela mango tips
Mango kan du äta som den är, helst kall från kylen, tärnad eller i skivor utan skal. Eller så kan du dela den med skal som du sedan skär ett rutmönster i fruktköttet och vänd ut och in på så att fruktköttet buktar utåt och du kan äta av det lätt.
Stekta hela mangokinder med glass är också gott.
Ingredienser till Dela mango tips:
- 1 mango
- 1 kniv
- glatt humör
Så här lagar du Dela mango tips:
- Mangon ska vara mjuk. Den sort som säljs mest skiftar i vackert rött, gul och mörk grön.
- Skala först mangon med en potatisskalare om du vill ha den skalad.
- I mangon finns en platt, 2 cm bred stor kärna.
- Det första man gör är att försöka luska hur den ligger i frukten. Om man utgår från toppen, så ställer man den något ovala mangon på högkant.
- Räkna ca en centimeter från mitten och skär bort sidan eller kinden från mangon.
- Skär man för nära mitten prickar man kärnan och för långt ifrån blir slöseri.
- Sedan skär man andra kinden och till sist köttet runt om kärnan.
- Mango kinden kan man sedan skala (om man inte gjort det innan man skar upp mangon) och skära upp i skivor eller småbitar. Kinderna kan man också bukta ut och in efter att ha skurit snitt i fruktköttet.
Tweet
Omdömen om Dela mango tips:
Fler recept ur samma kategori som Dela mango tips:
Tzatziki med gurka och morot
Tzatziki med gurka och morot. En kall, enkel, snabb och god sås till gri...
Coleslaw
Coleslaw. En amerikansk vitkålssallad med majonnäs eller matyoghurt som ...
Tomat och avokadosallad
Tomat och avokadosallad är en god sallad till paj, buffe, som tillbehör ...
Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat
Grillad ananas
Grillad ananas till dessert med vaniljglass. Grillade ananasspett med rå...
Lemon curd citronkräm
Lemon curd, citronkräm eller engelsk citronmarmelad. God på rostat bröd,...
Frukt och nötkaka engelsk fruktkaka
Frukt och nötkaka till jul. En klassisk engelsk god fruktkaka eller julk...
Se alla recept ur kategorin Recept med frukt fruktrecept
Yoghurtbröd
Yoghurtbröd. Ett grundrecept på grovt bröd bakat med yoghurt. Snabbt bak...
Broccolisoppa
Broccolisoppa. Enkel, snabb och god soppa på broccoli. Glöm påssopporna ...
Avokadohalva med räksallad
Avokadohalva med räksallad är en 80-tals klassiker. Här i modern tappnin...
Se alla recept ur kategorin Nyttig mat




