- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
Sidorätter och tillbehör - Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Örtsalt
Du kan också blanda i nymalen svartpeppar samt chiliflakes för ett salt där peppar och chili är med också. Smidigt och gott salt till grillning samt bordsalt.
4.5 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Örtsalt:
- 3 dl blandad hackad persilja, dragon, basilika och oregano
- 2 dl gourmetsalt
Så här lagar du Örtsalt:
- Hacka eller mixa örterna fint.
- Pressa ut vattnet med en kökshandduk genom att lägga örterna i mitten, vik upp kanterna till ett knyte och snurra handdukens kanter så att örterna pressas till en boll i tyget. Fortsätt snurra och vätskan pressas ut.
- Sprid ut dem på handduken och låt torka något dygn.
- Vänd runt dem då och då.
- Blanda de hackade torkade örterna dem med saltet och lägg i en tät burk med lock ex. gammal syltburk eller annan finare burk. Saltet anväder du sedan som bordsalt eller att gnida in som salt (rub) till grillat eller grönsaker.
Tweet
Omdömen om Örtsalt:
Fler recept ur samma kategori som Örtsalt:
Hemgjord leverpastej
Hemgjord leverpastej. God leverpastej med lite konjak, nöt- eller svinle...
Kokt bulgur
Kokt bulgur. Bulgur är krossat matvete som kokas och serveras varmt elle...
Frästa svarta bönor
Frästa svarta bönor med hackad bladpersilja, rödlök och vitlök. Frästa s...
Se alla recept ur kategorin Sidorätter och tillbehör
Dijondressing
Dijondressing är en mycket god salladsdressing. Dijonsenap är en stark f...
Vitello Tonnato med fläskfile och tonfisksås
Vitello Tonnato som är en italiensk rätt med kallskuret kalvkött eller s...
Senapsgravad strömming
Senapsgravad strömming som är sill eller strömming gravad först i ättika...
Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat
Alexandriakakor sesamkakor med mandel och honung
Alexandriakakor. Ett slags sesamkakor med mandel och honung. Goda och fö...
Frallor med soltorkad tomat och basilika
Frallor där degen är smaksatt med soltorkad tomat och basilika. De här f...
Hemgjord senap
Hemgjord senap av svarta eller bruna senapsfrön. Blir en stark och grov ...
Se alla recept ur kategorin Övrig råvara