Lingonyoghurt
Introduktion och förberedelse
Yoghurt med lingon är nyttigt och gott till frukost och mellanmål.
Honung eller socker i lingonyoghurten är valfritt men är gott att balansera upp syran i lingonen - det räcker med en till två teskedar.
Du kan ta naturell matyoghurt, vanlig yoghurt, soyghurt eller havreghurt eller valfri sort.
Eller göra egen matyoghurt eller yoghurt.
Tillagning
- Mosa lingonen och blanda med yoghurten. Eller mixa lingon och yoghurt med stavmixer.
- Smaka av yoghurten med honung eller socker om du vill.
- Använder du en lite tjockare matyoghurt så kan du ta i någon tsk vatten att späda med till önskad tjocklek.
Uppskattat näringsvärde per portion: 187 kcal
Författare: Henrik Mattsson
Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.
