AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Spett med olika smaksättningar passar utmärkt till buffé - här kycklingspett med jordnötssås och...
Sök
Android

Cheesecake med choklad

Cheesecake med choklad. Servera med rårörda bär, sylt eller passionsfrukt. Vintips till cheesecake är sött dessertvin eller Commanderia passar till.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4.5 av 5 (Antal röster: 2)

Ingredienser till Cheesecake med choklad:

12 bitar Cheesecake med choklad
  • Cheesecakebotten: 50 g Digestivekex
  • 20 g smält smör
  • 1 msk socker
  • Cheesecakefyllning:
  • 75 g mörk fin choklad
  • 1,5 dl crème fraiche
  • 1 dl kesella (10%)
  • 0,5 dl socker
  • 2 tsk maizena
  • 1 ägg
  • Cheesecakegarnering:
  • 50 g hyvlad mörk choklad
  • florsocker

Så här lagar du Cheesecake med choklad:

  1. Sätt ugnen på 150ºC.
  2. Smält smör i en kastrull.
  3. Pensla tårtringen inuti med smält smör.
  4. Kör kexen i mixer.
  5. Rör ner smulorna i det smälta smöret och tillsätt socker.
  6. Pressa ner blandningen i botten av formen.
  7. Baka i ca 10 minuter.
  8. Bryt under tiden chokladen i bitar och smält i en bunke i mikrougn eller vattenbad.
  9. Tillsätt hälften av crème fraichen, lite i taget under omrörning.
  10. I en annan bunke blandar du resterande crème fraiche och kesella med sockret och maizenan, därefter häller du i chokladblandningen och till sist ägget.
  11. Häll cheesecakemassan i formen och baka i ca 25 minuter.
  12. Låt kallna och ställ i kyl över natten.
  13. Innan servering garnerar du med hyvlad choklad och florsocker.


 

Omdömen om Cheesecake med choklad:

Fler recept ur samma kategori som Cheesecake med choklad:

Pannacotta med yoghurt smalare
Pannacotta med yoghurt. En smalare pannacotta med mindre grädde och god ...

Blåbärskräm kräm av blåbär
Blåbärskräm. Kräm med blåbär är nyttig, god och enkel att koka själv.
Fryst Daimtårta glasstårta med Daim
Fryst Daimtårta. En glasstårta eller glasskaka med Daim och söt marängbo...

Se alla recept ur kategorin Recept på dessert dessertrecept


Smulbotten till cheesecake
Smulbotten till cheesecake och kakbotten. Räcker till en rund kakform, s...

Havreflarn
Havreflarn är goda, tunna och knäckiga småkakor. Havreflarn kan också do...

Key limepaj
Key limepaj. Key lime pie är en klassiker från Florida. En kall kaka med...

Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept


Smörgåstårta med lax och räkor
Smörgåstårta med lax och räkor. Garnerad med rom, cocktailtomater, kokt ...

Mandeltårta med chokladkräm
Mandeltårta med chokladkräm. En klassiskt tårta med mandelbottnar varvad...

Chokladmoussetårta
Chokladmoussetårta. En mycket smaskig tårta med chokladmousse och rostad...

Se alla recept ur kategorin Tårtrecept


Rödbetskaka
Rödbetskaka. En god mjuk kaka lik morotskaka fast med rivna rödbetor.
Jordgubbstårta med kokos
Recept på jordgubbstårta med kokos. Marängbottnar smaksatta med kokos va...

Hallontårta
Hallontårta med tårtbottnar av sockerkaka blir en härlig hallontårta ell...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Köttgryta med paprika
Köttgryta med paprika. En god gryta med nötkött, lamm eller viltkött i m...

Cheesecake med botten av pepparkaka pepparkakscheesecake
Cheesecake med botten av pepparkaka istället för Digestivekex. Pepparkak...

Plommonkompott till plommondessert plommonsås
Plommonkompott till plommondesserter. På gammaldags vis serverades plomm...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept


Rullsylta
Rullsylta till julbordet. Sylta av sidfläsk som formas till en rulle och...

Stekt gås unggås
Stekt gås med sås till gåsamiddag. Unggås ska det vara. Servera gås med ...

Kokt rimmad oxbringa med rotmos
Kokt rimmad oxbringa med rotmos. Servera med stark senap, buljong från o...

Se alla recept ur kategorin Avancerat recept


Hembakat hamburgerbröd
Hembakat hamburgerbröd. Hemgjort hamburgerbröd är kanongott med egna ham...

Cheesecake med choklad
Cheesecake med choklad. Servera med rårörda bär, sylt eller passionsfruk...

Majsmuffins med bär
Majsmuffins med bär som blåbär, hallon eller björnbär. Amerikanska muffi...

Se alla recept ur kategorin Recept på amerikansk mat amerikanska recept


Rabarberkaka
Rabarberkaka. En mjuk kaka med sockerkakssmet och bitar av rabarber.
Hemgjord kebab eller gyros till pitabröd
Hemgjord kebab eller gyros. Gyros är grekiska för att rotera och görs of...

Piroger fyllda bröd
Piroger. Fyllda bröd med skinka och ost. Gott till utflykt, kräftskiva, ...

Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter


Färskost med dill, citron och vitlök
Färskost med dill, citron och vitlök är gott som pålägg till nybakt bröd...

Ostsås vit sås bechamelsås med ost
Ostsås även kallad vit sås eller bechamelsås med ost och muskot. En sås ...

Brännvinsost
Brännvinsost. Gör din egen brännvinsost till kräftskiva, julbord, midsom...

Se alla recept ur kategorin Ostrecept


Pepparkaksbrownies
Pepparkaksbrownies. Goda brownies med choklad samt smak av pepparkakskry...

Chokladkrisp chokladcrisp
Chokladkrisp eller chokladcrisp. Ett gott hemlagad godis med cornflakes ...

Kärleksmums chokladkakor
Kärleksmums. Mjuka chokladkakor med glasyr och kokos. Baka i långpanna o...

Se alla recept ur kategorin Chokladrecept


Choronsås bearnaisesås med tomat
Choronsås som är en bearnaisesås smaksatt med tomat. Choronsås är en ros...

Hemgjord romrussinglass
Hemgjord romrussinglass. God vaniljglass med russin dränkta i rom. Gilla...

Ägghalvor fyllda med rökt renstek och äpple
Ägghalvor fyllda med rökt renstek och äpple. Goda till buffe. Gott till ...

Se alla recept ur kategorin Äggrecept