Cheesecake med choklad
Ingredienser till Cheesecake med choklad:
- Cheesecakebotten: 50 g Digestivekex
- 20 g smält smör
- 1 msk socker
- Cheesecakefyllning:
- 75 g mörk fin choklad
- 1,5 dl crème fraiche
- 1 dl kesella (10%)
- 0,5 dl socker
- 2 tsk maizena
- 1 ägg
- Cheesecakegarnering:
- 50 g hyvlad mörk choklad
- florsocker
Så här lagar du Cheesecake med choklad:
- Sätt ugnen på 150ºC.
- Smält smör i en kastrull.
- Pensla tårtringen inuti med smält smör.
- Kör kexen i mixer.
- Rör ner smulorna i det smälta smöret och tillsätt socker.
- Pressa ner blandningen i botten av formen.
- Baka i ca 10 minuter.
- Bryt under tiden chokladen i bitar och smält i en bunke i mikrougn eller vattenbad.
- Tillsätt hälften av crème fraichen, lite i taget under omrörning.
- I en annan bunke blandar du resterande crème fraiche och kesella med sockret och maizenan, därefter häller du i chokladblandningen och till sist ägget.
- Häll cheesecakemassan i formen och baka i ca 25 minuter.
- Låt kallna och ställ i kyl över natten.
- Innan servering garnerar du med hyvlad choklad och florsocker.
Tweet
Omdömen om Cheesecake med choklad:
Fler recept ur samma kategori som Cheesecake med choklad:
Hemgjord vaniljglass
Recept på hemgjord vaniljglass. Glass med riktig vaniljstång, grädde, äg...
Citronmarängspaj paj med citronkräm och maräng
Recept på citronmarängspaj. En supergod paj med sötsur citronkräm och sö...
Ris à la Malta Ris ala Malta risalamalta
Ris à la Malta, Ris ala Malta, risalamalta eller hur det stavas. Risgryn...
Se alla recept ur kategorin Recept på dessert dessertrecept
Citroncheesecake cheesecake med citron
Recept på Citroncheesecake. Baka en enkel och god cheesecake med citrons...
Italienska maränger
Recept på Italienska maränger med sockerlag som blir extra spröda hembak...
Kakor med sylt syltkakor
Kakor med sylt eller syltkakor. Hemmagjorda syltkakor är givna på ett ka...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Födelsedagstårta eller gräddtårta med färska bär
Födelsedagstårta eller gräddtårta med färska bär. En tårta som passar ti...
Tårtbotten sockerkaksbotten
Recept på tårtbotten eller sockerkaksbotten. Tårtbotten god till bärtårt...
Smörgåstårta med italienska delikatesser
Recept på smörgåstårta med italienska delikatesser. En lyxig och modern ...
Se alla recept ur kategorin Tårtrecept
Kokta musslor
Kokta musslor. Ett grundrecept på kokta musslor. Musslor är goda att kok...
Baconlindad kycklingfilé
Baconlindad kycklingfilé. Kycklingfilé lindad i bacon får god smak och k...
Kaviarsmör
Kaviarsmör är gott istället för vanligt smör till knäckebröd och sill. <...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Röd tzatziki med rödbetor
Röd tzatziki blir vackert röd med rödbetor. Annars är det samma ingredie...
Ambrosiakaka
Ambrosiakaka. En gammaldags variant av sockerkaka med sockerglasyr garne...
Blandad sallad med paprika, tomat och gurka med pesto
Blandad sallad med paprika, tomat och gurka med pesto. Gott som tillbehö...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Bearnaisesås béarnaisesås
Klassiskt recept på bearnaisesås. Béarnaisesås är enkel och mycket god b...
God Italiensk Lasagne lasagnerecept
God Italiensk lasagne lasagnerecept med köttfärssås och bechamelsås. En ...
Tempura
Tempura - friterade grönsaker och fisk med dip. Det finns färdig tempura...
Se alla recept ur kategorin Avancerat recept
Cheesecake med lime
En god klassisk cheesecake smaksatt med lime som passar till dessert och...
Grillad majskolv
Grillad majskolv är nästan ett måste på varje grill och barbeque. Grilla...
Kokt majskolv
Kokt majskolv. Nyplockad sockermajs med smör, salt och peppar. Corn on t...
Se alla recept ur kategorin Recept på amerikansk mat amerikanska recept
Bondbröd med basilika
Bondbröd med basilika är ett gott enkelt bröd att baka. Ett bröd smaksat...
Grovt bröd med dinkel dinkelbröd
Baka eget dinkelbröd. Ett gott fullkornsbröd. Recept på grovt bröd med d...
Saftiga Lussekatter eller saffransbröd
Recept på saftiga Lussekatter eller saffransbröd. Extra saftiga lussekat...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter
Cheesecake med choklad
Cheesecake med choklad. Servera med rårörda bär, sylt eller passionsfruk...
Tortillatrianglar med ost
Heta tortillatrianglar med lagrad ost, chili- och vitlöksolja. Enkla och...
Fetaostfyllda dadlar
Recept på fetaostfyllda dadlar som är gott som tilltugg eller till buffe...
Se alla recept ur kategorin Ostrecept
Chokladmums chokladrutor
Chokladmums eller chokladrutor med glasyr och topping av rostad kokos, c...
Kladdig chokladkaka
Recept på kladdig chokladkaka. Baka en enkel och god chokladkaka som är ...
Chokladbrownie med fin choklad
Recept på chokladbrownie med fin choklad. Baka chokladbrownies i en ugns...
Se alla recept ur kategorin Chokladrecept
Lemon curd citronkräm
Recept på lemon curd, citronkräm eller engelsk citronmarmelad. God på ro...
Frittata fritata med blomkål och soltorkad tomat
Recept på frittata eller fritata med blomkål och soltorkad tomat. Tjock ...
Nötmarängtårta tårta med nötmaräng och bär
Recept på nötmarängtårta. En tårta med nötmaräng och grädde toppad med b...
Se alla recept ur kategorin Äggrecept





