AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Här hittar du recept till Valborg. När man tänker på mat till Valborg så är...
Sök
Android

Bloody Mary

Bloody Mary Bloody Mary. En klassisk drink med tomatjuice, vodka och tabasco. Blir också en god alkoholfridrink (utan vodka förstås).
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote image 4.3 av 5 (Antal röster: 13)
1 Bloody Mary
Förberedelse: 2 min
Tillagning: 3 min
Klart på: 5 min

Ingredienser:

  • 12 cl tomatjuice
  • 4 cl vodka
  • 2 stänk worcestershiresås
  • 1 stänk tabasco
  • 0,5 krm salt
  • 0,5 krm svartpeppar
  • 1 stjälk selleri
  • 1 skiva citron eller klyfta

Tillagning:

  1. Skaka alla ingredienser i en shaker med några iskuber.
  2. Häll i ett högt glas.
  3. Mal över lite svartpeppar.
  4. Dekorera med en sellerikvist och en citronskiva.


 

Fler recept ur samma kategori som Bloody Mary:

Grillad kyckling i ugn med örter och grönsaker
Grillad kyckling i ugn med örter och grönsaker från medelhavet. Kycklingklubbor eller kycklingdelar grillade i långpanna med timjan, vitlök, citron och lök.
Förslag på tillbehör till de grillade kycklingdelarna är ugnsrostad potatis, morot, zucchini, paprika och oliver samt en kall sås gjord med frisk grekisk matyoghurt blandad med salt fetaost.
Istället för kycklinglår kan du dela en hel färsk kyckling - det blir jättegott. Godast blir färsk svensk kyckling.
Vintips till är ett vitt friskt vin ex. från Australien - De Bortoli Semillon.
Köp färsk svensk kyckling gärna från en ekogård.
Om du är osäker på om kycklingen är klar kan du ta upp en bit och skära i den. Då ser du om kycklingköttet är rött och rått invid benet. Men på en timme är den oftast klar. Bränner grönsaker eller kycklingen i toppen så kan du vända runt lite i pannan samt ev. täcka med lite folie.
Kyckling i ugnen passar både till fest, buffe samt till vardags.
Ugnsbakad sötpotatis i ugn
Ugnsbakad sötpotatis i bitar. Gott att laga som tillbehör till det mesta istället för vanlig ugnsbakad potatis. Sötpotatis bakad i ugn är söt och god och passar till grillat, kyckling, vilt, fisk, vegetariskt, till buffé mm
Bakad sötpotatis passar med någon sur eller salt sås till. Ex. kan du blanda gräddfil eller grekisk yoghurt med limesaft eller citron; eller smulad fetaost; eller vitlök och citron; eller riven ingefära och lime.
Salladsdressing med Balsamvinäger
Salladsdressing med balsamvinäger. Balsamvinäger, olivolja och parmesan blir en god dressing till blandad sallad men också färsk spenat. En lite lyxigare sidosallad till buffe eller huvudrätt.
Dressingen räcker till ca 200 gram blandad grönsallad.
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Nobel Breeze cocktail
Nobel Breeze cocktail. En drink med mörk rom, tranbärsjuice, lime och fruktsoda. En god sommardrink.
Serveras i ett högt glas ex. ett Highball-glas eller högt Duralex.
Kan också dubbleras och serveras som bål till många. Lägg då i massor av skivad lime som garnering.
Alco-latte kaffe latte med likör
Kaffelatte smaksatt med likör som kakaolikör, Baileys, Amaretto eller Rom.
Irish coffee
Irish Coffee. Svala kvällar efter maten är som gjort för kaffedrinkar. Irish coffee är en klassiker. Använd orökt whiskey från Irland. Inte rökt Lagavullin whisky från Islay. Whisky kan bytas ut mot konjak, Kahlua, Amaretto, calvados eller rom - fast då får du döpa om det efter eget tycke - förslagsvis regionen där spriten kommer ifrån.
Se alla recept ur kategorin Drinkrecept och cocktails
Virgin Sunrise
Virgin Sunrise är en alkoholfri Tequila Sunrise med is, apelsinjuice och grenadine.
Garnera med apelsinskiva.
Du behöver ett högt glas sk highballglas.
Köp så fin juice du kan ex. Brämhults apelsinjuice eller pressa egen apelsinjuice.
Varm choklad med vit choklad
Varm choklad smaksatt med vit choklad. En riktigt lyxigt god varm choklad. Riven choklad eller kakaopulver samt vispgrädde på toppen är extrautrustning. God varm choklad att ha med i termos till picknicken.

Fruktig sommarbål
Fruktig sommarbål. Ett gott enkelt bål med tranbärsjuice, ananasjuice, apelsinjuice, sodavatten samt ev. sprit. Några dl sprit som vodka, rom eller gin går såklart att hälla i också om man vill.
Se alla recept ur kategorin Alkoholfria drinkar

Gilla oss på Facebook