Följ Receptfavoriter på sociala medier

Följ Receptfavoriter på sociala medier
Följ Receptfavoriter på sociala medier

Kolla in Receptfavoriters Facebook, prenumerera på min Youtube-kanal, följ på Instagram och Pinterest.

Facebook

På Receptfavoriters Facebook-sida lägger jag upp och postar något recept eller tips varannan eller var tredje dag. 

Ni är också mycket välkomna att kommentera inlägg på Facebook och direkt på receptsidor och artiklar via Facebooks-comments som finns under varje recept på denna hemsida. Du behöver då vara inloggad på ett Facebook-konto. Jag svarar så gott jag kan.

Youtube

Prenumerera på min kanal. Äntligen har jag kommit igång och filma en del recept jag gör - de hamnar på min Youtube-kanal för Receptfavoriter (tack för hjälpen Daniel). Prenumerera gärna på min kanal så får du nya recept när jag lägger upp nytt.

Instagram

Här kommer lite smått och gott med fina bilder. Ibland filmer. Länk till Instagram

Pinterest

Här lägger jag nya bilder på recept i lite snyggare format.  

Mvh/Henrik - kocken på Receptfavoriter

E-mail

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är kock, matskribent och fotograf. Jag har provlagat, skrivit och fotat recepten här sedan 2003. Jag har 25 års erfarenhet av matlagning, medlem i matskribenters förening och är högskoleutbildad kock med Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan samt en WSET Advanced Certificate utbildning i vin och drycker. Läs mer.

Grilla egna hamburgare

Massor med recept på hemgjorda hamburgare. Tips på hur du grillar eller lagar dem så de blir är saftiga och goda. Vilka tillbehör passar till? Baka egna hamburgerbröd, gör egen dressing och fritera hemmagjorda pommes. 

Läs mer

Godaste fisken på grillen

Lägg en bit lax, gör fiskspett eller grilla en hel fisk. Det lyxigaste man kan laga i Portugal och Spanien är fin fisk - det har vi  faktiskt rätt gott utbud av i Svenska fiskdiskar - speciellt lax. Servera med god färskpotatis, citron och en sås och grönsallad och kanske lite extra grillade grönsaker. Svårare behöver det inte vara. Och nyttit och fräscht blir det. 

Läs mer

Kockens bästa grilltips

Varför smakar just grillad mat smakar så gott? Här hittar du svaret samt några av mina favoriter på grillen - marinader, såser, förrätter, grillspett, helgrillat och vilka andra goda tillbehör som passar. 

Läs mer

Säsong för rabarber

Den första rabarbern med mjälla och goda stjälkar kommer tidig vår. Sen bara fortsätter den att växa så det knakar - här har du tips vad du kan göra med vår fina rabarber. Allt från enkla pajer, marmelader och saft till chutney och smält rabarber över pavlovatårta. 

Läs mer