Fyllda frallor med kyckling, guacamole och groddar

Goda och nyttiga fyllda frallor med kyckling, guacamole och groddar.

Passar som mackor till lunch, picknick eller utflykt.

2 fyllda frallor

  • Förberedelse: 5 min
  • Tillagning: 5 min
  • Klart på: 10 min

Ingredienser

  • 2 frallor ex. solrosfrallor
  • 80 gram grillad kyckling
  • 1 dl guacamole
  • 2 dl färska groddar

Tillagning

  1. Dela på frallorna.
  2. Skär eller tärna kycklingen i små bitar.
  3. Fördela grillad kyckling på underdelen.
  4. Dela, kärna ur och gröp ur avokadon. Mosa den med citronsaft, crème fraiche och smaka av med 0,5 krm salt.
  5. Fördela guacamole på kycklingen.
  6. Skölj groddarna och låt rinna av noga.
  7. Fördela groddarna på guacamolen och sätt ihop frallorna med locket. Ät direkt eller förvara kylda svalt till servering - högst några timmar.

Varianter

Alla ingredienser kan du köpa färdiga men du kan också laga allt själv från början.

  • Du kan välja frallor efter eget tycke - du kan köpa eller baka egna frallor. På bilden frallor med solrosfrön. Även baguette, ciabatta eller surdegsbröd blir gott.
  • Likaså kycklingen kan du köpa färdig eller grilla egen. Du kanske har kallt kycklingkött över att använda till smörgåsarna?
  • Groddar kan man också grodda egna eller köpa färdiggroddade.
  • Guacamole finns också färdig eller så kan du mosa egna avokados.
E-mail
Medel: 5 (3 röster)

Uppskattat näringsvärde per portion: 342 kcal

Publicerat: , Uppdaterat: 2021-03-11