Mumma med vitt vin
Introduktion och förberedelse
Mumma till jul blandad av vitt vin, porter, julöl och sockerdricka. Serveras kall.
Se till att alla ingredienser är väl kylda.
Välj ett vin som ej är ekfatslagrat utan fruktigt och neutralt ex. ett Riesling.
Tillagning
- Se till att dryckerna är väl kylda.
- Använd förslagsvis en stor karaff eller kanna.
- Häll ölet långsamt efter kanten och undvik att skumma för mycket.
- Tillsätt och smaka av med vin och sockerdricka. Klart.
Uppskattat näringsvärde per portion: 76 kcal