Svarta aroniabär kan man plocka från buskar på sensommaren eller hösten i Sverige.
Likt rönnbär blir sötare efter första frosten eller så fryser man dem själv något dygn innan man använder dem.
Smaken påminner om en blandning av körsbär och rönnbär med en lite bärig och bitter ton.
Aronia är en vanlig häck och prydnadsväxt. Plocka svarta aroniabär som mognar i slutet av sommaren.
Aroniabär är nyttiga och kan användas till sylt, juice, te, marmelad, saft, likör, snaps eller torkas och ha i musli osv.
