Müsli eller mysli

Müsli, musli eller mysli. Hemgjord egen müsli är gott med fil eller yoghurt är både nyttigt, billigt och gott.

Flingor, kli, frön, nötter och groddar är gott i müsli. Russin och torkade hackade frukter som aprikos, plommon, banan och äpplen ger sötma.

Välj ekologiska fiberrika produkter (det blir mycket billigare än köpemüsli ändå).

1,2 liter müsli

  • Förberedelse: 15 min
  • Tillagning: 25 min
  • Klart på: 40 min

Ingredienser

  • 4 dl havregryn
  • 4 dl flingor av råg
  • 1 dl solrosfrö
  • 1 dl vetekli
  • 1 dl vetegroddar
  • 1 dl pumpafrön
  • 2 dl krossade nötter som hasselnöt, valnöt, pinjenöt, paranöt efter smak
  • 2 dl hackade torkade frukter som aprikos, russin, fikon, banan, äpple eller plommon efter smak
  • 3 msk honung (valfritt)

Tillagning

  1. Värm ugnen till 175 grader.
  2. Krossa eller hacka nötter.
  3. Lägg flingor, frön, nötter mm i långpannan. Vänta med russin, torkad frukt osv det ska inte rostas. Blanda ev. runt med lite honung om du vill ha en sötare musli.
  4. Rosta i långpanna ca 15 minuter.
  5. Vänd runt en gång efter cirka 10 min.
  6. Hacka under tiden de torkade frukter du vill ha i.
  7. Ta ut muslin och låt den svalna.
  8. Tillsätt russin och hackade torkade frukter när müslin har svalnat.
  9. Förvara muslin torrt och lufttätt ex. i en eller flera burkar.
E-mail
Medel: 4.5 (2 röster)

Mat att mingla kring

Enkel mat att mingla till eller lyxiga snittar med lite mer kärlek. Njut av ledighet, ett glas rosé, trevligt sällskap och något gott att tugga på. 

Läs mer

Kockens bästa grilltips

Varför smakar just grillad mat smakar så gott? Här hittar du svaret samt några av mina favoriter på grillen - marinader, såser, förrätter, grillspett, helgrillat och vilka andra goda tillbehör som passar. 

Läs mer

Smörgåstårta åt alla konfirmander

En stor smörgås klädd för fest - smörgåstårtan - är en klassiker som nästan alltid gör succé. På festen, buffén eller kafferepet. Kan förberedas i god tid och pyntas med allt från lyxiga delikatesser till billigare råvaror.  

Läs mer

Festliga drycker för många smaker

Här är lite tips på vad du kan bjuda att dricka till fest och buffé. Lite tips på fördrinkar, bål, mousserande vin, öl och annat läskande till många gäster och flera smaker. 

Läs mer