Hummer

Här hittar du recept med hummer som hummesoppa, kokt hummer eller gratinerad hummer med mera. Hummerfisket på västkusten har premiär på hösten första måndagen efter den 20 september.

Svensk hummer kan du äta med gott samvete. Alternativ resten av året är fryst eller färsk amerikansk hummer.

Författare:

Jag är matskribent samt kock med en fil. kand i Måltidsvetenskap från restauranghögskolan i Grythyttan. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig.

Pages