Hemgjord hostmedicin

Koka ihop en egen huskur mot hostan och halsont med ingefära, honung, kanel, timjan, vitlök och citron.
Ta en sked då och då ex. morgon, lunch, middag och kväll. Eller när du vill.
Timjan innehåller thymol som ingår i en del hostmediciner.
Av receptet får du ett starkt koncentrat du kan ta en msk av. Du kan också späda med ex. dubbelt så mycket varmt vatten eller efter tycke till varmt the.

3 dl hostmedicin

  • Förberedelse: 10 min
  • Tillagning: 30 min
  • Klart på: 10 min

Ingredienser

  • 3 dl vatten
  • 100 gram färsk ingefära, ekologisk
  • 1 klyfta vitlök
  • 2 cm kanelstång
  • 1 tsk torkad timjan
  • 2 msk citronsaft
  • 4 msk honung

Tillagning

  1. Skölj samt skala ingefära och skala vitlöken.
  2. Hacka ingefära och vitlök grovt och lägg i en kastrull med vatten.
  3. Tillsätt timjan.
  4. Koka på medelvärme under lock i 30 minuter.
  5. Lägg i kanelen och låt svalna.
  6. Sila av.
  7. Blanda i honung och citronsaft.
  8. Förvara i kylen ex. i en liten flaska eller burk med lock.
E-mail
Medel: 4.3 (6 röster)

Kockens bästa grilltips

Varför smakar just grillad mat smakar så gott? Här hittar du svaret samt några av mina favoriter på grillen - marinader, såser, förrätter, grillspett, helgrillat och vilka andra goda tillbehör som passar. 

Läs mer

Smörgåstårta åt alla konfirmander

En stor smörgås klädd för fest - smörgåstårtan - är en klassiker som nästan alltid gör succé. På festen, buffén eller kafferepet. Kan förberedas i god tid och pyntas med allt från lyxiga delikatesser till billigare råvaror.  

Läs mer

Festliga drycker för många smaker

Här är lite tips på vad du kan bjuda att dricka till fest och buffé. Lite tips på fördrinkar, bål, mousserande vin, öl och annat läskande till många gäster och flera smaker. 

Läs mer

Dax för rabarber

Den första rabarbern med mjälla och goda stjälkar kommer tidig vår. Sen bara fortsätter den att växa så det knakar - här har du tips vad du kan göra med vår fina rabarber. Allt från enkla pajer, marmelader och saft till chutney och smält rabarber över pavlovatårta. 

Läs mer