Hemgjord hostmedicin

Koka ihop en egen huskur mot hostan och halsont med ingefära, honung, kanel, timjan, vitlök och citron.
Ta en sked då och då ex. morgon, lunch, middag och kväll. Eller när du vill.
Timjan innehåller thymol som ingår i en del hostmediciner.
Av receptet får du ett starkt koncentrat du kan ta en msk av. Du kan också späda med ex. dubbelt så mycket varmt vatten eller efter tycke till varmt the.

3 dl hostmedicin

  • Förberedelse: 10 min
  • Tillagning: 30 min
  • Klart på: 10 min

Ingredienser

  • 3 dl vatten
  • 100 gram färsk ingefära, ekologisk
  • 1 klyfta vitlök
  • 2 cm kanelstång
  • 1 tsk torkad timjan
  • 2 msk citronsaft
  • 4 msk honung

Tillagning

  1. Skölj samt skala ingefära och skala vitlöken.
  2. Hacka ingefära och vitlök grovt och lägg i en kastrull med vatten.
  3. Tillsätt timjan.
  4. Koka på medelvärme under lock i 30 minuter.
  5. Lägg i kanelen och låt svalna.
  6. Sila av.
  7. Blanda i honung och citronsaft.
  8. Förvara i kylen ex. i en liten flaska eller burk med lock.
E-mail
Medel: 4.4 (8 röster)

Författare:

Hej och tack för att du besöker min sajt. Jag heter Henrik är kock sedan 25 år. Jag är högskoleutbildad kock med fil. kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan, medlem i Gastronomiska akademiens vännerChaine de Rôtisseurs Pro, Sveriges Matskribenters Förening samt ett Advanced Certificate i drycker. Jag har också skrivit en bok om Calvados

Frisk sufflé med passionsfrukt och fruktsallad

Här är det enkla receptet. Detta är en annons från Kenwood. 

Läs mer

Sponsrat

Mustiga och lättlagade soppor

Soppor blir lätta luncher, förrätter eller middagar. Servera gärna ett gott bröd till. Bjud dina vänner - för sopprecept kan man lätt dubbla. Eller fixa lunchlådan till jobbet. 

Läs mer

Massor med goda recept på kyckling

Nya favoriter och goda klassiker som grillad kyckling, kycklingspett, kycklingfilé, kycklinggrytor och soppor. Vi svenskar gillar kyckling i alla former - på 20 år har vi fördubblat konsumtionen.

Läs mer

Laga smarrigaste Stroganoffen

Korv Stroganoff med falukorv är mångas favorit. För dig som tröttnat på falukorven finns det fler varianter av Stroganoff - med biff, hetare korv, vegetarisk samt med mer grönsaker.

Läs mer