Diet: Gi-mat och LCHF

Recept på GI-mat och LCHF. Med LCHF menas Low Carb High Fat - fritt översatt lite kolhydrater och mycket fett. GI-metoden är liknande och också ut på att dra ner på kolhydrater och fokusera på mat som har lågt glykemiskt index - dvs maten höjer inte blodsockret lika mycket och så snabbt som med annan mat med mer snabba kolhydrater (typ socker). 

Vanligt är att undvika utan potatis, ris, pasta, socker och andra snabba kolhydrater. Äta mer mat som grönsaker, fett, ägg, ost och nötter. Självklart kan man ej dricka läsk, glögg samt äta kakor, godis oc tårtor med mera. 

Pages