Black Friday tips från kocken

Här är lite tips att fynda till köket på Black Friday rean 2017. Var är det rea, på vad och vad ska man tänka på?

Mitt tips är att titta efter lite dyrare köksgrejer som du kanske tänkt köpa ett tag eller julklappar. På Black fredag reas numer det mesta - allt från knivar, skärbrädor, grytor, stekpannor, glas och porslin till el- och köksmaskiner som crockpot, glassmaskiner och hushållsassistenter.

Denna text är helt neutral och ej sponsrad eller på något vis betald. Det är helt enkelt mina tips till dig som vill handla något på rean. 

Bild på dator som handlar i köksaffär på Black Friday rean
Black Friday rean kan du hitta på nätet och i butik. Passa på att handla den där crockpoten, kock-kniven eller svamptorken. Eller fynda julklappar.

Några köksaffärer som kör Black Friday rea: 

Kör en Black week med många bra erbjudanden på det mesta i köket. Har du någonsin funderat på en vakuumförpackare så kan du spara 6000 kr på den nu. Fynda Kitchenaid, stavmixers, ugnsformar, stekpanne-set, glassmaskin, bestick, råsaftcentrifug, blender, bakset med mera med mera. 

Stor rea med det mesta. Många vanliga grejer som grytset (WMF!), glas, matservis, bestickset, stekpannor samt mycket för dig som har specialintresse som Sous vide cirkulator,  frukt och svamptork, Aerofryer, slowcooker, rökpistol? och mycket annat kul. 

Inte så mycket till köket men lite Jamie Oliver stekpannor och grytor samt någon matberedare till bra pris. 

20% på allting på allting vad jag kan se - bara att passa på att handla julklapparna. 

Kör Black Week från den 20:e och rea på utvalda produkter. Har mest inredning och sånt som skålar, tallrikar, pepparkvarnar och liknande. 

Ingen direkt Black Friday rea men många udda och pris-sänkta köksgrejer för specialintresserade så kallade matnördar. 

Har Black Friday rea på fredagen på utvalda produkter. Stort sortiment av det mesta till köket. 

Hittar inget om Black Friday rea på deras hemsida men kan vara värt att hålla ett öga på de är en av Sveriges största köksbutiker. 

Elkedjor med mer köksapparater och stora Black Friday-reor

Dessa har mycket elektriska köksapparater och teknikprylar för köket. Ex. mixers, blenders, kaffemaskiner, stavmixers, råsaftcentrifuger, våffeljärn, fritöser, micros, hushållsassistenter, crockpot, slowcookers, tryckkokare med mera. 

Några av mina tips på köksgrejer att titta efter. 

Knivar

Knivar är dyra så då vill man passa på när det är rea. Men akta er för kopior - speciellt gäller detta Global-knivar (lite tips om fake-global), paket med flera knivar och udda märken. De olagliga kopiorna säljs framförallt på Ebay, ofta i paket med flera knivar och till för bra pris - men vid rea ska ju priset vara lågt så var försiktig. Köp från en känd, auktoriserad och seriös försäljare. När det gäller Global så kolla att det är en auktoriserad återförsäljare av Global. 

Några knivmärken jag gillar är Global, Victorinox, Mac, Sabatier, WMF, Wusthof, Zwilling men det finns många fler bra märken. Själv skulle jag inte köpa något märke döpt efter en kändis men de kan säkert vara bra ibland. 

Köksmaskiner

Har du gått och funderat på att köpa en lite dyrare köksmaskin så kan det absolut vara värt att slå till på rean. Exemper är hushållsassistent, svamptork, crockpot, slowcooker, tryckkokare eller liknande.

Stekpannor och grytor

Dags för en ny gryta till jul? Kanske en fingryta som en orange trendig Le Creuset att både ha som prydnad i köket och laga mustika långkok i? Leta efter bra och kända märken. Exempelvis tycker jag WMF, Gastromax, Fiskars, Le Creuset, Iittala, Eva-Solo, Staub, Pyrex med flera har hög kvalitet. Jag skulle undvika udda märken på rean.  

Utensilier

Porslin, bestick, glas, fat och allt för dukning och servering kan du fynda. Du kanske hittar det där vanligtvis jättedyra knivsetet med grillknivar från Lagouile eller deras vinöppnare du alltid gått och suktat efter. Mest värt är det såklart med de dyrare och mer exklusivare produkter annars kan man likaväl gå till Ikea. Kolla även så att du köper från en känd och auktoriserad återförsäljare. Rörstrand, WMF, Iittala, Eva solo, Sagaform, Orrefors, Laguiole, Spiegelau, Zwilling och Bodum är några tips. 

Bakning

Slå till på en dyr fin degskål i keramik eller degblandare om du tröttnat på att knåda. Bakformar, bunkar, bakmattor, kavlar med mera går att fynda men det är inte så mycket - förutom köksmaskiner - för bakning på rean vad jag kan hitta. 

Kolla tidigare priser

Kontrollera vad priset varit innan på produkterna några månader tillbaka. Det är vanligt att de höjer ordinarie pris innan rean. Du kan kolla på prisjakt.se - sök produkten du är intresserad av och välj sedan att visa statistik så kan du se hur priset förändrats några månader tillbaka. 

Fynda second hand

Det finns många som tröttnat på sina köksgrejer. Många gör sig av med sin mixer, gryta, skålar, bestick, tallrikar, micro, gjutjärns-gryta, saftmaja, syltburkar och massor med grejer bara för att de tröttnat på dem. Det enda sakerna behöver är lite kärlek och rengöring. Kolla på Blocket, Myrorna (som kör White Monday) eller annan second hand. Letar du riktigt fina grejer som dessutom har ett värde som står sig bra - så kan du köpa antikt eller ropa in grejer med samlarvärde på auktion som Bukowskis eller Tradera. Då kan du fynda set med bestick, tallrikar, serviser, skålar, fat, keramik, karaffer, allmoge gods och glas av kända designers som är förvånansvärt prisvärda. 

Lycka till med fynden önskar kocken/Henke

E-mail

Författare:

Jag heter Henrik Mattsson och är kock, matskribent och fotograf. Jag har provlagat, skrivit och fotat recepten här sedan 2003. Jag har 25 års erfarenhet av matlagning, medlem i matskribenters förening och är högskoleutbildad kock med Fil.kand i Måltidsvetenskap från Restauranghögskolan i Grythyttan samt en WSET Advanced Certificate utbildning i vin och drycker. Läs mer.

Grilla egna hamburgare

Massor med recept på hemgjorda hamburgare. Tips på hur du grillar eller lagar dem så de blir är saftiga och goda. Vilka tillbehör passar till? Baka egna hamburgerbröd, gör egen dressing och fritera hemmagjorda pommes. 

Läs mer

Godaste fisken på grillen

Lägg en bit lax, gör fiskspett eller grilla en hel fisk. Det lyxigaste man kan laga i Portugal och Spanien är fin fisk - det har vi  faktiskt rätt gott utbud av i Svenska fiskdiskar - speciellt lax. Servera med god färskpotatis, citron och en sås och grönsallad och kanske lite extra grillade grönsaker. Svårare behöver det inte vara. Och nyttit och fräscht blir det. 

Läs mer

Kockens bästa grilltips

Varför smakar just grillad mat smakar så gott? Här hittar du svaret samt några av mina favoriter på grillen - marinader, såser, förrätter, grillspett, helgrillat och vilka andra goda tillbehör som passar. 

Läs mer

Säsong för rabarber

Den första rabarbern med mjälla och goda stjälkar kommer tidig vår. Sen bara fortsätter den att växa så det knakar - här har du tips vad du kan göra med vår fina rabarber. Allt från enkla pajer, marmelader och saft till chutney och smält rabarber över pavlovatårta. 

Läs mer