- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
Recept på kakor bakverk kakrecept - Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Wienerstänger glaserade syltkakor
Kakdegen till Wienerstänger bakas ut i en lång 10 cm bred längd med sylt i mitten av kakdegen varefter kaklängden skärs i sneda kakor efter gräddningen samt glaseras med sockerglasyr när wienerstängerna svalnat.
4 av 5
(Antal röster: 2) Ingredienser till Wienerstänger glaserade syltkakor:
- 250 g smör eller margarin
- 1,5 dl strösocker
- 2 ägg
- 6,5 dl vetemjöl
- 0,5 tsk hjorthornssalt
- ca 4 msk röd sylt som hallonsylt eller valfri
- Sockerglasyr till wienerstänger:
- 2 dl florsocker
- 1,5 msk vatten
Så här lagar du Wienerstänger glaserade syltkakor:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Rör smör och socker pösigt i en bunke (använd elvisp).
- Vispa ner ett ägg i taget i socker- och smörblandningen.
- Blanda mjöl och hjorthornsalt i en bunke. Blanda ner i äggsmeten.
- Arbeta ihop kakdegen till wienerstängerna så att den är en smidig mördeg för hand eller i matberedare. Kakdegen ska ej knådas.
- Dela kakdegen i fyra delar och forma till ca 35 cm långa längder.
- Lägg längderna på bakplåtspapper på en bakplåt.
- Tryck ut en fördjupning i mitten och fyll med sylt.
- Grädda wienerstängerna mitt i ugnen i 15 min tills de fått fin färg.
- Blanda ingredienserna till sockerglasyren i en skål till en jämn glasyr.
- Ta ut wienerlängderna och ringla över glasyren direkt på de nygräddade kaklängderna.
- Skär wienerlängderna på snedden till wienerstänger ca 2 cm breda.
Tweet
Omdömen om Wienerstänger glaserade syltkakor:
Fler recept ur samma kategori som Wienerstänger glaserade syltkakor:
Cupcakes med frosting
Cupcakes med frosting. Cupcakes eller muffins med massor av god frosting...
Pepparkaksmuffins
Pepparkaksmuffins. Muffins med smak av pepparkakskryddor.
Använde...
Saffranslängder
Saffranslängder. Baka egna saffranslängder. Hembakta saffransbröd.
...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Laxcarpaccio Carpaccio med lax
Laxcarpaccio. Carpaccio med lax är gott som förrätt eller på buffe.
Grön sparrissoppa
Grön sparrissoppa med grädde. Sparrissoppa med grön sparris är gott och ...
Grillade pilgrimsmusslor med avokadosalsa och sallad
Grillade pilgrimsmusslor med avokadosalsa och sallad, rostade pinjenötte...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Spagetti med bacon och soltorkad tomat
Spagetti med bacon, soltorkad tomat, basilika, vitlök och chili samt par...
Auberginepaj med fetaost
Auberginepaj. Paj med aubergine, fetaost, vitlök samt parmesan. Fetaoste...
Quorn Stroganoff
Quorn Stroganoff. En vegetarisk Stroganoff med quorn i tomatsås. Ris, qu...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Lammköttbullar
Lammköttbullar. Till köttbullar på lammfärs är det gott att ha i örter, ...
Jordärtskockssoppa
Jordärtskockssoppa. Enkel, snabb och god soppa på jordärtskocka. Egen so...
Paj med soltorkad tomat
Paj med soltorkad tomat och ost är god till buffe och till midsommarbord...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Gurksallad
Gurksallad med creme fraiche eller matyoghurt.
Gurka skuren i bit...
Bakad potatis
Bakad potatis eller bakpotatis. Ugnsbakad potatis är god som potatistill...
Kottletter i ugn
Kotletter i ugn i god sås serverad med pressad potatis. En god rätt som ...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Svampstuvning
Svampstuvning. Stuvning med svamp passar till ex. omelett eller crepes. ...
Råriven äppelkaka äpplekaka med mandel
Råriven äppelkaka eller äpplekaka med mandel. God, snabb och lättgjord. ...
Bondomelett
Bondomelett. En god omelett med skinka och grönsaker eller det du har ti...
Se alla recept ur kategorin Husmanskost
Tomat och auberginegratäng
Tomat och auberginegratäng är ett italienskt tillbehör som passar till d...
Marmorerad kaka Tigerkaka
Tigerkaka. En marmorerad med sockerkaka och choklad även kallad Tigerkak...
Fisk som piggvar med skirat smör och pepparrot
Fisk som piggvar med skirat smör och pepparrot som är ett klassiskt till...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter