- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
- Huvudrätt
- Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
Inläggningar - Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Vinbärsgele med äpple
5 av 5
(Antal röster: 1) Ingredienser till Vinbärsgele med äpple:
- 2 liter bär
- 500 g äpplen av syrlig sort
- 7 dl vatten
- 9 dl socker per liter saft
Så här lagar du Vinbärsgele med äpple:
- Lägg rönnbär i frysen över natten. Rensa och skölj bär och äpplen. Skär äpplen i bitar.
- Koka bär, äpplen och vatten i cirka 15 minuter.
- Häll genom en silduk.
- Mät saften och tillsätt 9 deciliter socker per liter saft. Rör och koka i cirka 10 minuter utan lock.
- Lägg en tesked varm gelé på ett fat. Ställ i kylen. Om inte gelén flyter ihop efter att du dragit en knivspets genom den kommer den att stelna fint.
- Gör den inte det kokar du fem minuter till. Testa igen. I nödfall kan du använda fruktpektin (som finns i affären) och göra som det står på flaskan.
- Häll vinbärsgelén i små glasburkar och sätt på lock. Ställ dem kallt i kyl eller källare. För en ännu fastare vinbärsgelé kan du tillsätta citronsyra. Tillsammans med sockret hjälper syran fruktens pektin (geléämnen) att stelna. Beräkna 1/2-1 1/2 tsk (2-6 gram) citronsyra per kilo konserv.
Tweet
Omdömen om Vinbärsgele med äpple:
Fler recept ur samma kategori som Vinbärsgele med äpple:
Inkokta plommon
Recept på inkokta plommon. Perfekt att göra om du har mogna plommon i pl...
Pestosill
Pestosill. God inlagd sill i creme fraiche smaksatt med pesto. Sillinläg...
Sylt på syltsocker
Recept på sylt med syltsocker. Enkel, snabb och god hemgjord sylt gör du...
Se alla recept ur kategorin Inläggningar
Enkel björnbärstårta eller björnbärspaj med vaniljkräm
Recept på enkel björnbärstårta med vaniljvisp. En slags björnbärspaj ell...
Fläderbärssaft fläderbärsaft saft av fläderbär
Recept på fläderbärssaft eller fläderbärsaft. Saft av fläderbär. Det är ...
Jordgubbstårta med kokos
Recept på jordgubbstårta med kokos. Marängbottnar smaksatta med kokos va...
Se alla recept ur kategorin Recept med bär recept på bär bärrecept
Tunnbrödskorgar
Recept på tunnbrödskorgar. Baka tunnbrödskorgar själv. Hårt tunnbröd du ...
Räkcockail
Recept på klassiskt räkcocktail. Här med hemgjord Rhode Islandssås, räko...
Tekakor med rågsikt rågsiktskakor
Recept på tekakor med rågsikt. Rågsiktskakor är bla goda att baka som br...
Se alla recept ur kategorin Övriga klassiska svenska recept och rätter
Rabarbersaft
Rabarbersaft. Saft på rabarber blir kanongod saft. Vill du ha en hållbar...
Körsbärssylt sylt på körsbär
Körsbärssylt. En god och enkel hemgjord sylt på körsbär, moreller eller ...
Pumpamarmelad med äpple
Pumpamarmelad med äpple. Marmelad på pumpa och äpple blir god och perfek...
Se alla recept ur kategorin Recept på sylt, marmelad och saft