- Typ av rätt
- Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
- Förrättsrecept recept på förrätter
- Sopprecept
Huvudrätt - Recept på sås såsrecept
- Sidorätter och tillbehör
- Salladsrecept
- Recept på dessert dessertrecept
- Brödrecept
- Recept på kakor bakverk kakrecept
- Tårtrecept
- Pajrecept
- Pannkaksrecept
- Pizzarecept
- Inläggningar
- Recept på marinad marinadrecept marinader
- Godisrecept
- Huvudråvara
- Tillfälle
Vegetariska biffar med bönor
Vegetariska biffar med bönor. Bönbiffar av mosade svarta bönor, hackade gröna bönor smaksatta med vitlök. Bönbiffarna blir godast med hemkokta svarta bönor. Koka gärna ett helt paket svarta bönor på en gång så kan du frysa in det som blir över.
Istället för gröna bönor kan du ha i majs eller fint tärnad röd eller gul paprika.
Gott till biffarna är ex. en kall sås med yoghurt smaksatt med ingefära, ugnstekt potatis, inlagd gurka och kokta morötter, vårlök samt blomkål.
4 av 5
(Antal röster: 3) Ingredienser till Vegetariska biffar med bönor:
- 5 dl kokta svarta bönor
- 2 dl kokta gröna bönor
- 1 klyfta vitlök
- 1 dl ströbröd
- 2 msk vetemjöl
- 5 msk olivolja
Så här lagar du Vegetariska biffar med bönor:
- Koka svarta bönor. Eller skölj färdigkokta bönor noga i durkslag.
- Koka eller mikra gröna bönor mjuka ca 5 minuter.
- Mosa svarta bönor i en skål. Förslagsvis med en visp eller kör i en matberedare eller använd mixer.
- Tillsätt skalad och pressad vitlök, 0,5 dl ströbröd, mjöl och 2 msk olivolja. Mosa ihop till en röra.
- Dela bönröran i 4 delar, rulla till bollar och platta till biffar.
- Panera bönbiffarna i resten av ströbrödet.
- Stek bönbiffarna i resten av olivoljan några minuter på varje sida i en stekpanna.
- Vegetariska biffar med bönor är klara att servera.
Tweet
Omdömen om Vegetariska biffar med bönor:
Fler recept ur samma kategori som Vegetariska biffar med bönor:
Bruna bönor med fläsk
Bruna bönor med fläsk. Klassisk svensk husmanskost med hemlagade bruna b...
Lammköttbullar
Lammköttbullar. Till köttbullar på lammfärs är det gott att ha i örter, ...
Lammfärsspett
Lammfärsspett. Goda och enkla lammfärsspett smaksatta med garam masala c...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Marinad till grillat
Marinad till grillat. En mustig och god marinad till kött och grönsaker....
Myslibar müslibar muslibar
Myslibar, müslibar eller muslibar - samma sak men olika stavning. Granol...
Potatissoppa Vichyssoise
Potatissoppan Vichyssoise är en klassiker. En krämig soppa på purjolök o...
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat
Halstrad råbiff med persiljesmör och råstekt potatis
Halstrad råbiff med persiljesmör och råstekt potatis är en klassiker.
Kycklingwallenbergare
Kycklingwallenbergare. Wallenbergare med kycklingfärs. En slags kyckling...
Keftedes Grekiska lammköttbullar
Keftedes - Grekiska lammköttbullar smaksatta med vitlök, mynta och lite ...
Se alla recept ur kategorin Stekt mat
Grekisk linssoppa Faki
Grekisk linssoppa sk Faki. God, mättande, billig och nyttig soppa med li...
Miso soppa misosoppa
Miso soppa eller misosoppa. Misosoppa är en mycket god och nyttig soppa ...
Vegetarisk gryta med vita bönor och paprika
Vegetarisk gryta med vita bönor och paprika. En god gryta i ungersk stil...
Se alla recept ur kategorin Recept med linser och bönor