Varma mackor med baguette

En variant på varma mackor med baguette som bröd. Här toppad med lök, vitlök, Dijonsenap, skinka, riven ost och chiliflakes. Skippa skinkan och ersätt ev. med hackad soltorkad tomat för en god vegetarisk varm macka.
Du kan välja annat gott att ha på mackorna som ex bacon, salami, champinjoner, tomatpuré, ananas och oregano. Om du har på skivad tomat så akta så du ej bränner dig när du äter den då tomaten mest innehåller skållhett vatten.

4 varma mackor med baguette

  • Förberedelse: 10 min
  • Tillagning: 15 min
  • Klart på: 25 min

Ingredienser

  • 1 baguette
  • 2 msk smör
  • 2 msk Dijonsenap
  • 0,5 gul lök
  • 0,5 klyfta vitlök
  • 8 skivor kokt eller rökt skinka
  • 3 dl riven ost ex. lagrad ost, gratängost eller pizzaost
  • 2 krm chiliflakes

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Dela baguetten på längden och lägg på ett bakplåtspapper på en ugnsplåt.
  3. Bred smör och Dijonsenap på baguettehalvorna.
  4. Skala och hacka lök samt pressa vitlöken. Tärna skinka och riv ost.
  5. Fördela löken på baguettehalvorna tillsammans med skinka, ost och chiliflakes.
  6. Grädda baguettehalvorna i 10-15 minuter mitt i ugnen tills osten smält och de fått fin ljust brun färg.
  7. Ta ut och servera direkt.
E-mail
Medel: 4 (1 röst)

Författare:

Hej och tack för att du besöker min sajt. Här hittar du recept framtagna, lagade och provsmakade av mig tillsammans med artiklar om mat och dryck, kryddat med mina personliga tips och tricks samt foto på allt jag lagar. Jag hoppas att du hittar vad du letar efter och lyckas med recepten i ditt kök.

Festmat till Valborg och 1 maj

Till Valborg kan man laga lite vad man vill. Här är lite tips på enkla men festliga rätter till grillen samt till buffé med pajer, plock och lite tidiga primörer som sparris och annat grönt. 

Läs mer

Festliga drycker för många smaker

Här är lite tips på vad du kan bjuda att dricka till fest och buffé. Lite tips på fördrinkar, bål, mousserande vin, öl och annat läskande till många gäster och flera smaker. 

Läs mer