Våfflor med jäst
Våfflor med jäst. Jästa våfflor håller sig frasiga längre och blir mycket goda hembakta våfflor. Hemgräddade våfflor är goda med vispad grädde samt sylt som ex. jordgubbssylt, blåbärssylt eller hjortronsylt. Glass passar också till våfflor såklart.
Ingredienser till Våfflor med jäst:
- 4 dl mjölk
- 2 tsk torr jäst eller färsk jäst
- 3 dl vetemjöl
- 1 krm salt
- 100 g smör eller margarin
Så här lagar du Våfflor med jäst:
- Värm mjölken till 45 grader.
- Blanda jäst, mjöl och salt i en bunke.
- Tillsätt mjölken under omrörning.
- Vispa ihop till en slät smet.
- Låt våffelsmeten jäsa ca 30 minuter.
- Värm ett våffeljärn.
- Smält smör eller margarin och låt det svalna något i rumstemperatur.
- Rör ner det smöret i smeten.
- Smörj våffeljärnet med lite smör.
- Lägg i ca 1 dl våffelsmet åt gången och grädda våfflorna gyllenbruna.
- Lägg upp på galler och njut av våfflorna varma och nygräddade.
Tweet
Omdömen om Våfflor med jäst:
Fler recept ur samma kategori som Våfflor med jäst:
Våfflor med jäst
Våfflor med jäst. Jästa våfflor håller sig frasiga längre och blir mycke...
Jordgubbar i lime
Jordgubbar i lime är en mycket enkel dessert men överraskande god. Sött ...
Citrontårta citrontarte med trädgårdsbär
Citrontårta eller citrontarte med trädgårdsbär är en god dessert gärna m...
Se alla recept ur kategorin Recept på dessert dessertrecept
Cheesecake på olika vis
Cheesecake på olika vis. Recept på varianter av amerikansk cheesecake - ...
Nötrutor kakor med pecannötter
Recept på nötrutor. Goda hembakta kakor med pecannötter. Pecannötter kan...
Kladdkaka med nötter, browni brownie
Kladdkaka med nötter eller brownies. En lite lyxigare kladdkaka variant ...
Se alla recept ur kategorin Recept på kakor bakverk kakrecept
Rostade kastanjer
Recept på rostade kastanjer. Att rosta egna kastanjer är lätt och blir m...
Enkel ostkaka med färskost och lime
Recept på enkel hemlagad ostkaka med färskost och lime. Hemgjord snabb o...
Kristyr
Kristyr till kakor, bakverk, muffins, pepparkakor, pepparkakshus. Kristy...
Se alla recept ur kategorin Övriga klassiska svenska recept och rätter





