Ugnstekt falukorv
Ugnstekt falukorv är en svensk klassiker. Servera med potatismos, senap, ketchup och bostongurka samt ev. skyn från pannan. Lök, tomat och bostongurka behöver man inte ha, speciellt om det är till barn.
Falukorv Thermidor brukar jag kalla denna rätt. Ett skojigare namn på ugnstekt falukorv döpt efter klassikern Hummer Thermidor som är fylld gratinerad hummer.
Ingredienser till Ugnstekt falukorv:
- En böj falukorv ca 600 g
- 1/2 gul lök
- 1 tomat
- 8 skivor ost eller 1 dl riven ost
- 6 msk senap
- 6 msk ketchup
- 6 msk bostongurka
Så här lagar du Ugnstekt falukorv:
- Sätt ugnen på 175 grader. Förbered potatismos.
- Ta av skinnet på falukorven, skär snitt nästan igenom över hela falukorven. Lägg falukorven i en ugnsform med lite olvivolja eller smör i botten.
- Fyll snitten i falukorven med skivad lök och tomatskivor.
- Fördela senap, ketchup och toppa med några matskedar bostongurka på falukorven.
- Sist fördelar du bitar av skivad ost eller riven ost över falukorven.
- Stek falukorven i ugnen i 30 minuter eller tills den ser god ut.
- Servera ugnsstekt falukorv med potatismos samt extra senap, ketchup och bostongurka. En tomatsallad, kokt broccoli samt finriven morot är gott till.
Omdömen om Ugnstekt falukorv:
Fler recept ur samma kategori som Ugnstekt falukorv:
Hemgjord kebab eller gyros till pitabröd
Recept på hemgjord kebab eller gyros. Gyros är grekiska för att rotera o...
Älgköttbullar
Älgköttbullar. Recept på enkla och klassiska älgköttbullar. Köttbullar m...
Pasta med bacon och svamp
Pasta med bacon och svamp. En god pastasås med svamp toppad med knaprig ...
Se alla recept ur kategorin Huvudrätt
Ugnstekt falukorv
Ugnstekt falukorv är en svensk klassiker. Servera med potatismos, senap,...
Korv Stroganoff med bönor, paprika och svamp
Recept på en korv Stroganoff med mindre korv och mer grönsaker. Bönor, p...
Het Stroganoff med Falukorv
En riktigt god Stroganoff som är lite hetare och gjord på riktig Falukor...
Se alla recept ur kategorin Falukorvsrecept
Kokt vårlök
Kokt vårlök är gott med en klick smör eller olivolja, salt och vit- elle...
Chili con Quorn
Recept på vegetarisk Chili con carne med quorn, linser och bönor. Quornf...
Kyckling i lergryta
Kyckling i lergryta. Lergryta är enkelt att laga i. Recept med lergryta ...
Se alla recept ur kategorin Vardagsrecept
Stroganoff med het korv chorizo
Recept på Stroganoff med het korv som chorizo. Falukorv kan som här byta...
Tomat, mozzarella och basilikasallad
Recept på tomatsallad med mozzarella och basilika. Använda en fruktig oc...
Kycklingciabatta med bacon och currymajonnäs
Recept på kycklingciabatta med bacon och currymajonnäs. Ciabatta med kyc...
Se alla recept ur kategorin Snabblagad mat snabba recept snabblagat
Carpaccio med oxfile
Recept på carpaccio med oxfile. Carpaccio är tunt skivad oxfile serverad...
Vegetarisk Tacopaj
Recept på mumsig vegetarisk tacopaj med sting. Servera med nachos och he...
Lammstek med klyftpotatis och vitlökssmör
Lammstek med klyftpotatis och vitlökssmör.
...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Broccoligratäng gratäng med broccoli
Recept på broccoligratäng. Laga egen gratäng med broccoli med gratängsås...
Kantarellpaj paj med kantareller
Recept på kantarellpaj. Paj med kantareller och ost. God hembakt kantare...
Kryddiga pepparkakor hemgjord pepparkaksdeg
Recept på kryddiga pepparkakor. Ett pepparkaksrecept med god och kryddig...
Se alla recept ur kategorin Övriga klassiska svenska recept och rätter
Smulpaj
Recept på smulpaj med äpplen. Superenkel och god äppelpaj.
...
Rostbiff med marinad
Recept på kallskuren rostbiff med marinad av soja, honung och balsamvinä...
Stekt gås unggås
Recept på stekt gås med sås till gåsamiddag. Unggås ska det vara. Server...
Se alla recept ur kategorin Ugnsrätter



