Tunnbrödssnittar
Tunnbrödssnittar är tunnbröd som rullats med två fyllningar av rökt lax samt med renstek. Färskost, gräslök och pepparrot ger också smak. De blir goda snittar, tilltugg och aptitretare.
Att dricka till tunnbrödssnittarna är Champagne eller mousserande vin från Italien som (ex. Rotari), Cava från Spanien (ex. Freixenet eller Codornieu) eller från Australien (ex. Jacobs Creek eller Carrington).
Ingredienser till Tunnbrödssnittar:
- 2 pkt tunnbröd
- 200 gram rökt lax i skivor
- 200 gram rökt renstek i skivor
- 2 pkt naturellfärskost (ex. Philadelphia)
- 1 knippa gräslök
- 2 msk riven pepparrot
Så här lagar du Tunnbrödssnittar:
- Bred färskost på tunnbröden.
- Fördela skivor av lax på hälften av tunnbröden och renstek på de andra. Skivorna behöver inte täcka hela bröden lodrätt men täck iaf ut till kanterna vågrätt på alla.
- Lägg några strån hel gräslök (vågrätt) på varje undre halva av tunnbröden, samt bred ut eller strö över rivne pepparrot.
- Rulla ihop tunnbröden till rullar.
- Skär bort de yttersta ändarna på rullarna.
- Dela på tunnbrödsrullarna på mitten och dela sedan dessa med ett snett snitt.
- Ställ upp tunbrödssnittarna på den plana delen med det sneda snittet uppåt.
- Servera tunnbrödssnittarna på fat med servetter till.
Tweet
Omdömen om Tunnbrödssnittar:
Fler recept ur samma kategori som Tunnbrödssnittar:
Snittar med lax
Snittar med lax. Bakta bröd i som delas i snittar och toppas med rökt el...
Kavringsfyrkanter med färskost
Kavringsfyrkanter med färskost är matiga snittar av kavring fyllda med s...
Grillat ostfyllt tunnbröd
Grillat ostfyllt tunnbröd är ett recept som passar som tilltugg, snittar...
Se alla recept ur kategorin Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
Varmrökt lax med gurksallad
Varmrökt lax med gurksallad. Gott och enkelt med kokt potatis till eller...
Lax med vitvinssås
Lax med vitvinssås och grönsaksstavar. Ett gott och klassiskt laxrecept....
Grillad lax
Grillad lax med rostad potatis och coleslaw med pepparrot. Rödingfilé el...
Se alla recept ur kategorin Laxrecept
Lammstek med vitlök, rosmarin, rödvinssky, rostad potatis och gratinerade bönor
Lammstek med vitlök, rosmarin, rödvinssky, rostad potatis och gratinerad...
Körsbärssoppa soppa med körsbär
Körsbärssoppa. Soppa på körsbär till dessert och mellanmål. Du kan göra ...
Chokladsockerkaka
Chokladsockerkaka. En god sockerkaka med chokladsmak.
...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Smält rabarber med kanel
Smält rabarber med kanel som är slags rabarbersås som passar till glass ...
Fetaostfyllda dadlar
Fetaostfyllda dadlar som är gott som tilltugg eller till buffe. Även myc...
Fläskfilé med örter och citron
Fläskfilé med örter och citron. Kall fläskfilé till buffé kryddad med ör...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Gräddfilssås gräddfilsås sås med gräddfil
Gräddfilssås med olika smaksättningar. Sås med gräddfil. Smaksätt gräddf...
Grönmögelostfyllda dadlar
Grönmögelostfyllda dadlar som är gott som tilltugg eller till buffe.
Pasta med salami, chili och vitlök
Pasta med salami, chili och vitlök. Gott, snabbt och enkelt att laga.
Se alla recept ur kategorin Snabblagad mat snabba recept snabblagat
Kottletter i ugn
Kotletter i ugn i god sås serverad med pressad potatis. En god rätt som ...
Marsipanlimpa marsipangodis med nougat
Marsipanlimpa eller marsipangodis med nougat. Ett enkelt, snabbt och gen...
Sockerkaka med äpplen och kanel äppelkaka
Sockerkaka med äppelbitar och kanel. En snabb och enkel kombinerad äppel...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Yoghurtsås med citron och mynta
Yoghurtsås med citron och mynta. Den här såsen är god att skeda över cou...
Senap med honung
Senap med honung blir en god julsenap gjord av senapspulver, honung, soc...
Vitello Tonnato med fläskfile och tonfisksås
Vitello Tonnato som är en italiensk rätt med kallskuret kalvkött eller s...
Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat





