AKTUELLT FRÅN KOCKEN
Semlor, fastlagsbullar eller fettisdagsbullar - kärt barn har många namn - så också våra goda gräddiga...
Sök

Tryffel med nougat, mandelmassa och vit choklad

Tryffel med nougat, mandelmassa och vit choklad recept. En söt och ljus tryffel rullad i kokos.
Användarnas medelbetyg vote imagevote imagevote imagevote imagevote image 5 av 5 (Antal röster: 1)

Ingredienser till Tryffel med nougat, mandelmassa och vit choklad:

32 stycken tryfflar med nougat
  • 300 gram nougat
  • 300 g mandelmassa
  • 200 g vit choklad
  • 1,5 dl grädde
  • 2 dl kokosflingor
  • 1 msk florsocker

Så här lagar du Tryffel med nougat, mandelmassa och vit choklad:

  1. Skär nougat i 32 lika stora bitar.
  2. Forma dem till kulor. Ställ i kylen.
  3. Skär mandelmassa i två bitar. Tryck ut till avlånga plattor med fingrarna. Kavla ut mellan plastfolie. Ta bort folie och skär i rutor (obs 16 på varje).
  4. Slå in nougatkulor i mandelmass-rutorna. Ställ i kylen.
  5. Blanda kokosflingor med en matsked vatten och en matsked florsocker i en långpanna.
  6. Rosta i ugnen tills de fått färg. Låt svalna.
  7. Dela vit choklad i bitar och späd med grädde.
  8. Smält under omrörning i vattenbad eller mikro på medeleffekt.
  9. Ta en provsticka eller tandpetare och stick i kulorna, doppa dem i chokladen, rulla dem i kokosflingor och lägg upp på bakplåtspapper.
  10. Låt dem stelna i rumstemperatur.
  11. Klart att servera tryffeln. Förvara dem mörkt och svalt ex. i en burk med smörpapper.


 

Omdömen om Tryffel med nougat, mandelmassa och vit choklad:

Fler recept ur samma kategori som Tryffel med nougat, mandelmassa och vit choklad:

Grillade champinjoner på spett
Grillade champinjoner på spett penslade med soja och olivolja är gott so...

Laxpasta
Laxpasta med ugnsrostade tomater och spenat i grädde och parmesan. Pasta...

Morotssoppa med parmesan
Morotssoppa med parmesan och räkor. En god soppa med morot, potatis och ...

Se alla recept ur kategorin Festrecept


Chokladmousse
Chokladmousse är en riktig klassiker. Till chokladmousse ska du välja en...

Melon med Parmaskinka
Melon med parmaskinka, lufttorkad skinka eller Prosciutto - lindade melo...

Salsa med mango och avokado
Salsa med mango och avokado eller mango- och avokadosalsa är gott till g...

Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept


Matjessallad
Matjessallad. En god sallad eller röra med matjessill till sillbordet. M...

Stekt inlagd strömming
Stekt inlagd strömming eller sill. Inlagda strömmingsflundror. Panerad s...

Påsksnittar med ägg Påskägg
Påsksnittar med ägg eller påskägg. Ett tilltugg till påskbordet. Forma ”...

Se alla recept ur kategorin Påskmat och påskrecept


Julbröd mörkt bröd till jul
Recept på julbröd. Ett gott mörkt bröd till jul. Baka eget julbröd. Dett...

Ischoklad
Ischoklad är ett klassiskt julgodis som görs med choklad blandat med kok...

Knäckbitar, knäck i fyrkanter
Knäckbitar i fyrkanter. Knäckbitar kan också doppas i smält mörk eller l...

Se alla recept ur kategorin Julmat


Pesto italiensk sås med basilika
Pesto är en italiensk sås med basilika. Gör egen pesto av färsk basilika...

Landgång med lax och räkor
Landgång med lax och räkor, skagenröra samt sill och ägg. En landgång är...

Pannacotta panna cotta med hallon
Pannacotta med färska hallon. En dessert som är både enkel och underbart...

Se alla recept ur kategorin Kallskänksrecept - ej värmebehandlad mat, kall mat


Macarons med choklad chokladmacarons
Macarons med choklad eller chokladmacarons. Macarons är små kakor av två...

Kladdkaka med mintchoklad After Eight
Recept på kladdkaka med mintsmak av After Eight mintchoklad. En god klad...

Chokladbrownie med fin choklad
Chokladbrownie med fin choklad. Baka chokladbrownies i en ugnsform med b...

Se alla recept ur kategorin Chokladrecept


Rischoklad
Rischoklad är ett klassiskt godis som bl.a. passar till jul.
Risc...

Knäckrecept, knäck, julgodis
Knäck är kanske det godaste julgodiset. En kola med nötter. Här ett klas...

Tryfflar med glöggsmak glöggpralin
Recept på tryfflar med glöggsmak. Hemgjorda glöggpraliner fyllda med try...

Se alla recept ur kategorin Godisrecept