Tortillatrianglar med ost
Heta tortillatrianglar med lagrad ost, chili- och vitlöksolja. Enkla och goda som tilltugg, till buffé, soppa eller texmex. Du kan byta chiliflakes mot färsk röd chili eller annan chili efter tycke. Exempelvis en hetare chili eller inlagda hackade jalapenos om du vill ha mycket heta tortillatrianglar.
Du kan också grilla tortillabröden på grillen eller under ugnsgrillen (grilla dem då som fyra bröd med osten uppåt och slå sedan ihop dem - kör dem ev. sedan i en varm stekpanna för att de ska få en knaprig yta).
Ingredienser till Tortillatrianglar med ost:
- 4 stora tortillabröd, vetetortillas
- 100 gram riven ost, gärna en lagrad smakrik ost typ Västerbotten
- 4 msk olivolja
- 1 klyfta vitlök
- 0,5 tsk chiliflakes eller 0,5 röd chili
Så här lagar du Tortillatrianglar med ost:
- Skala och pressa vitlöken i en liten kastrull.
- Tillsätt oljan och chiliflakes eller skölj och strimla en halv färsk röd chili.
- Fräs vitlöken och chilin i oljan i någon minut på högsta värme under omrörning. Obs bränn ej vitlöken. Ta av från värmen.
- Pensla tortillabröden på en sida med vitlöks- och chilioljan.
- Fördela osten på två av bröden.
- Lägg på den andra halvan som lock så att du vår två dubbla tortillas med ost mellan.
- Värm en eller två stora stekpanna något över medelvärme. Värm bröden i ca 3-5 minuter på en sida i taget så att osten smälter och tortillabröden får en ljus brun yta. Akta så att de inte bränns. Sänk ev. värmen så att de hinner bli genomvarma och osten smälta.
Tweet
Omdömen om Tortillatrianglar med ost:
Fler recept ur samma kategori som Tortillatrianglar med ost:
Skagenröra röra med räkor
Hemgjord skagenröra. Skagenröra är en klassiker med massor av räkor, maj...
Räkor med aioli
Räkor med aioli. Vitlöksfrästa räkor. Se till att ha våtservetter till h...
Fillodegsknyten
Fillodegsknyten eller fillodegstrianglar är goda som tilltugg, på buffe,...
Se alla recept ur kategorin Aptitretare snittar tilltugg recept på snittar
Paté pate paterecept
Paté. Okej, paté är lite 70-tal men det är ju så gott med en god bit pat...
Ceasarsallad med ceasardressing
Ceasarsallad med hemgjord ceasardressing. God med grillad kyckling eller...
Kyckling curry indisk kycklinggryta
Kyckling curry. En försvenskad Indisk kycklinggryta. Servera kyckling cu...
Se alla recept ur kategorin Festrecept
Pannacotta med mjölkchoklad
Pannacotta med mjölkchoklad och körsbär i rom. Att dricka till pannacott...
Chili con carne
Chili con carne - en het gryta med köttfärs eller biff, chili, bönor, pa...
Toscakaka
Toscakaka. En god och enkel sockerkaka med toscasmet av mandel. Ett gamm...
Se alla recept ur kategorin Recept till buffe bufferecept
Linssallad
Linssallad med rödlök, olivolja och vitlök. Linssallad är gott och nytti...
Marinerade bönor
Marinerade bönor är gott som tillbehör till det mesta till vardags, sall...
Grillade grönsaker
Grillade grönsaker passar till det mesta, både som tillbehör till grilla...
Se alla recept ur kategorin Lättlagat
Piroger med köttfärsfyllning tacofyllning tacopiroger
Piroger med köttfärsfyllning. Baka piroger med tacofyllning. Hembakta ta...
Tortillatrianglar med ost
Heta tortillatrianglar med lagrad ost, chili- och vitlöksolja. Enkla och...
Vegetarisk Tacopaj
Vegetarisk tacopaj med sting. Servera med nachos och hemmagjord guacemol...
Se alla recept ur kategorin Mexikansk mat
Spagetti med spenat och soltorkad tomat
Spagetti med spenat, soltorkad tomat, vitlök och chili. En mycket god, e...
Amerikanska veganpannkakor
Amerikanska veganpannkakor med sojamjölk. Utan ägg och mjölk. Vegovarian...
Cannelloni med spenat spenatfyllda canelloni
Cannelloni fyllda med spenat. Pastarör med spenat- och ostfyllning som t...
Se alla recept ur kategorin Vegetarisk mat
Enchiladas eller fajitas fyllda tortillarullar med köttfärs
Enchiladas eller fajitas fyllda tortillarullar med köttfärs. Enchiladas ...
Fiskspett
Fiskspett med lax, havskatt och/eller gös. Grilla eller stek fiskspetten...
Lammfärsspett med tzatziki och grillad aubergine
Lammfärsspett med tzatziki och grillad aubergine samt klyftpotatis.
Se alla recept ur kategorin Stekt mat
Stekt eller grillad Halloumi
Stekt eller grillad Halloumi. Halloumi är en salt ost som man kan steka ...
Västerbottenpaj ostpaj med Västerbottensost
Västerbottenpaj. Ostpaj med Västerbottensost. En paj med fyllig smak av ...
Pizzabullar med kassler och ost
Pizzabullar med kassler och ost. Hembakta pizzbullar blir också goda med...
Se alla recept ur kategorin Ostrecept





